Nuove ricette

McDonald's si preoccupa dei suoi dipendenti?

McDonald's si preoccupa dei suoi dipendenti?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I dipendenti di McDonald's devono vivere dei programmi del governo per sopravvivere, o almeno è quello che l'azienda dice loro di fare.

UN Video Youtube mostra parti di una telefonata registrata tra un dipendente di McDonald's e la linea delle risorse di McDonald's. Ha chiamato perché stava cercando "maggiori informazioni su un aiuto di cui aveva bisogno" e sui medici a sua disposizione.

Ecco la risposta della hotline: “Posso darvi un numero che sarà utile. Puoi chiedere cose come le dispense alimentari. Sei su SNAP? SNAP è un programma di assistenza supplementare – buoni pasto. È un programma federale. I soldi federali spettano agli stati e gli stati li amministrano”. Per quanto riguarda il medico, la linea delle risorse le ha chiesto se avesse cercato di "sottoporre a Medicaid".

Wow, McDonald's. Sei così utile.

Il video ha un buon punto. Si sforza anche di scrivere: "McDonald's non vuole pagare di più i suoi dipendenti. McDonald's vuole che tu paghi di più i suoi dipendenti".

Il video continua dicendo: “Il 52% delle famiglie di fast food utilizza i benefici dell'assistenza pubblica per sopravvivere. Come buoni pasto. Assistenza sanitaria. Calore." Poi alla fine ha detto: “Basta. Dì al fast food di smettere di pagare i salari della povertà" e ha dato i nomi e i loghi di altri fast food come Wendy's, Subway, Taco Bell, Jack in the box, Pizza Hut, Carl's Jr. e Burger King.

Diciamo solo che McDonald's non è stato minimamente soddisfatto di questo video. Il direttore delle relazioni con i media degli Stati Uniti di McDonald's ha detto all'Huffington Post che "il video non è una rappresentazione accurata della linea di risorse in quanto si tratta di un video modificato in modo molto evidente". Ha aggiunto che "la linea McResource intende essere un servizio gratuito e riservato per aiutare i dipendenti e le loro famiglie a ottenere risposte a una serie di domande o fornire risorse su una varietà di argomenti tra cui alloggio, assistenza all'infanzia, trasporti, lutto, assistenza agli anziani, istruzione e altro ancora", ha affermato McComb.

Sebbene la linea delle risorse possa aiutare a fornire linee guida su come ottenere tali cose, dalla conversazione di Nancy sembra che possano ancora utilizzare un piccolo aiuto.


McDonald's non sarebbe dove è oggi senza i suoi dipendenti che lavorano duramente. Dal top management fino al personale in prima linea, i dipendenti di McDonald's lavorano duramente per fornire a tutti noi il servizio preciso che abbiamo imparato a conoscere e ad aspettarci. Quindi, naturalmente, prendersi cura dei dipendenti è un'alta priorità che è incorporata nella cultura di McDonald's.

McDonald's ha ottenuto un grande successo in molte aree delle sue operazioni nella prima metà del 2011. La regione BC ha aperto la strada con alcuni successi senza precedenti. Quindi, in che modo McDonald's ringrazia i propri dipendenti per un lavoro ben fatto? La risposta – giornate di apprezzamento dei dipendenti che includono attività in vari luoghi della città! Vancouver School Bus Charters è orgogliosa di fornire servizi di trasporto per aiutare a rendere i loro eventi senza intoppi.

16 agosto 2011 – apprezzamento dei dipendenti per il beach volley! Durante tutto l'anno, McDonald's si sforza sempre di premiare tutti, dai top manager ai nuovi tirocinanti. Uno di questi giorni di apprezzamento si terrà il 16 agosto 2011 per ringraziare i gestori dei ristoranti locali della Greater Vancouver Area.

Due autobus carichi di manager di McDonald's saranno trasportati dalla sede regionale di McDonald's a Vancouver su Still Creek Drive al 6pack Indoor Beach Volleyball, il nuovo centro di pallavolo indoor di 18.000 piedi quadrati a Mitchell Island sotto il Knight Street Bridge. Uno dei nuovi locali più alla moda della città, questa struttura sarà un ottimo posto per i dipendenti di McDonald's per bere qualcosa e spuntini, giocare a pallavolo e conoscere i colleghi di altri ristoranti.

Come con qualsiasi grande azienda, può essere difficile conoscere i colleghi, quindi questi giorni di apprezzamento dei dipendenti sono un ottimo modo per far uscire le persone dai ristoranti solo per rilassarsi e divertirsi con gli altri in un ambiente privo di pressione (a meno che, naturalmente, la spiaggia la pallavolo fa emergere una sana competizione).

Dopo che tutti hanno avuto la possibilità di creare un buon appetito, c'è dell'altro! In serata, il gruppo sarà portato a cena al Mahoney & Sons Public House, l'Irish Pub del Vancouver Trade and Convention Center.

Far sentire i dipendenti al sicuro e seguiti è la priorità Uno degli obiettivi principali del comitato organizzatore della giornata di apprezzamento è quello di far sentire tutti completamente accuditi durante il giorno in modo che i partecipanti possano concentrarsi sul divertirsi senza preoccuparsi del trasporto. Sono stati organizzati degli autobus e saranno fatti ulteriori sforzi per garantire che tutti abbiano un passaggio a casa sicuro alla fine della giornata.

Dopo che tutti si saranno riempiti di cibo irlandese, il Vancouver School Bus farà la nostra parte per riportare i clienti nella località di Still Creek dove le persone possono organizzare corse, taxi o mezzi pubblici per tornare a casa in sicurezza.

Grazie McDonald!

Siamo molto lieti di fornire il trasporto aziendale per McDonald's. Personalmente, vorrei solo cogliere l'occasione per ringraziarti per aver inventato Chicken McNuggets. Ricordando la mia infanzia, c'era sempre una sensazione familiare e confortevole nell'avere un Chicken McNugget a forma di stivale in una mano e un piccolo contenitore di salsa agrodolce nell'altra.

Questa voce è stata pubblicata venerdì 12 agosto 2011 alle 15:20 ed è archiviata in Viaggi dei clienti. Puoi seguire qualsiasi risposta a questa voce tramite il feed RSS 2.0. Sia i commenti che i ping sono attualmente chiusi.


Come McDonald's può finalmente risolvere il suo pessimo servizio clienti

Steve Levigne, il vicepresidente della ricerca aziendale del colosso del fast food, è stato citato in un pezzo del Wall Street Journal dicendo candidamente che il "servizio è rotto" di McDonald's. La denuncia numero uno: "dipendenti maleducati o poco professionali".

Per McDonald's, un'azienda che spende circa 2 miliardi di dollari all'anno in pubblicità per attirare i clienti, avere personale di sportello che li aliena nei momenti finali di una transazione è un disastro. Riparare il servizio clienti richiederà più che ammonire centinaia di migliaia di dipendenti a sorridere. Speriamo che McDonald's prenda sul serio il servizio e che il suo confessionale sia stato solo un primo passo.

Nel nostro libro più recente, "Judgment on the Front Line", descriviamo ciò che occorre affinché un'organizzazione diventi veramente focalizzata sulla "prima linea", assicurando che le persone al punto di contatto con il cliente siano in grado di rappresentare un marchio in modo efficace. Ecco come la nostra ricerca in più di 20 organizzazioni, che vanno dal Ritz-Carlton alla Mayo Clinic a Yum! Marchi, possono rivolgersi a McDonald's:

1. Crea emozioni condivise per offrire un'esperienza cliente eccezionale. Non puoi costringere le persone ad avere un ottimo atteggiamento. Certo, i mystery shopper possono contare il numero di sorrisi in un piccolo campione degli oltre 14.000 ristoranti negli Stati Uniti, ma siamo stati tutti esposti a personale di servizio le cui parole e la cui condotta evitano di essere apertamente offensive, pur essendo venate di sarcasmo o apatia. per chiarire che sei non la loro priorità.

McDonald's ha sottolineato la velocità, la pulizia e la disciplina operativa. È tempo di rifocalizzarsi sul servizio dipingendo una visione dell'esperienza cliente ideale. Proprio come Ritz-Carlton parla di "creare ricordi" per i suoi ospiti, o Yum! Brands, che possiede Pizza Hut, KFC e Taco Bell, sottolinea la "mania del cliente", la necessità di McDonald's di articolare come qualcuno al bancone può rendere la giornata di un cliente un po' più luminosa con un servizio rapido e un sorriso. Il primo valore elencato sul sito Web di McDonald's è "poniamo l'esperienza del cliente al centro di tutto ciò che facciamo". Affinché ciò sia più che retorica, i leader aziendali devono fornire esempi vividi della differenza che un dipendente in prima linea può fare quando dimostrano di tenere davvero al proprio lavoro.

2. Continua a semplificare i processi e le regole di lavoro. McDonald's ha appena annunciato un nuovo sistema di ordinazione che sposta i clienti dal bancone della cassa, mentre un "corridore" insacca il cibo. Perché è così importante? Immagina come ti sentiresti davanti a un cliente che aspetta impaziente che il suo cibo esca dalla cucina, mentre la fila di altri clienti impazienti continua a crescere. I processi interrotti mettono i dipendenti in prima linea in una posizione difficile senza la possibilità di aiutare. I franchisee dell'azienda, che possiedono circa il 90% dei negozi statunitensi, sono sempre stati una fonte di grandi idee. La nostra ipotesi è che se l'azienda è disposta ad ascoltare, le migliaia di dipendenti di McDonald's potrebbero dire alla gente del quartier generale esattamente quali altre modifiche operative devono essere apportate.

3. Investi di più in strumenti e formazione. Secondo quanto riferito, la società non forma i dipendenti in modo incrociato in modo che capiscano cosa stanno facendo gli altri membri del team o abbiano la capacità di intervenire se qualcuno rimane indietro. Migliorare le competenze delle persone e cambiare la loro mentalità richiederà investimenti in capitale umano. Sebbene McDonald's non rilasci i dati sul fatturato dei dipendenti, è senza dubbio a doppia cifra. Ciò significa che le risorse dovrebbero inizialmente essere concentrate sulla formazione degli affiliati e dei manager che assumono in modo che abbiano le competenze giuste per formare i lavoratori e costruire ambienti locali in cui le persone vogliono lavorare.

Questo inizia con l'aiutare gli affiliati a pensare attentamente alle persone che assumono. Ad esempio, Wawa, una catena regionale di seicento negozi di alimentari nota per il suo seguito di clienti quasi di culto, scherma ferocemente i potenziali gestori di negozi contro due valori: Delight Customers e Value People. Una volta che McDonald's ha insegnato ai suoi dipendenti in prima linea nuove competenze, dovrebbe fidarsi di loro per risolvere i problemi dei clienti. A Yum! Brands, i dipendenti di ciascuno dei suoi ristoranti sono incaricati di spendere fino a $ 10 per risolvere qualsiasi problema del cliente, consentendo loro di rendere qualsiasi transazione una perdita di denaro se questo è ciò che è necessario per soddisfare il cliente.

4. Premiare e riconoscere un ottimo servizio. Guidare il cambiamento significa riconoscere pubblicamente nuovi comportamenti. L'azienda deve mostrare storie di un ottimo servizio in prima linea riconoscendo i dipendenti che forniscono e incoraggiando i dipendenti a riconoscersi a vicenda. Che si tratti delle "storie wow" del personale Ritz-Carlton che vanno al di là del proprio dovere che vengono condivise a livello globale ogni settimana, o del sistema di Wawa in cui i dipendenti si nominano a vicenda per una serie di spille, che rappresentano ciascuno dei valori aziendali, aziendali e il riconoscimento tra pari fa sentire il servizio clienti veramente significativo per i dipendenti nelle organizzazioni focalizzate in prima linea.

McDonald's ha una lunga strada da percorrere, ma applaudiamoli per aver ammesso pubblicamente che il suo servizio in declino è insostenibile per un marchio multimiliardario in un settore ferocemente competitivo. Speriamo che l'azienda abbia la perseveranza e l'impegno per mantenere la rotta e che alla fine diano ai dipendenti dei veri motivi per sorridere.


Le nostre azioni

Rispondere alla pandemia di COVID-19

Durante la pandemia, McDonald's ha continuato a supportare i capitoli RMHC® in tutto il mondo, aiutando le famiglie con bambini malati a stare vicine durante i momenti molto difficili. Anche la comunità globale di fornitori e affiliati di McDonald's si è riunita per aiutare RMHC® in modi completamente nuovi. Questi sono solo alcuni dei tanti sforzi fatti:

    Italia – McDonald's Italia e RMHC® Italia hanno donato € 500.000 ciascuna. Il finanziamento di 1 milione di euro è andato alla costruzione di un ospedale temporaneo per curare i pazienti COVID-19 a Milano.

Restituire ai capitoli RMHC® con i nostri clienti in tutto il mondo

Esistono molti modi per i nostri clienti di supportare i capitoli RMHC® in tutto il mondo. Le più grandi raccolte di fondi in corso sono le Scatole per le donazioni RMHC® ai banchi dei ristoranti e le vetrine Drive-Thru, che facilitano la donazione di spiccioli. Nel 2019 sono stati donati circa 40 milioni di dollari in tutto il mondo. In alcuni mercati sono disponibili anche canali di donazione modernizzati, come i chioschi di auto-ordinazione e all'interno dell'app mobile di McDonald's. Anche gli eventi nei ristoranti in molti paesi ispirano i clienti a partecipare e restituire.

    In Canada, sono disponibili vari programmi nei ristoranti per i canadesi per supportare RMHC® Canada tutto l'anno. Questi includono donazioni tramite gettoni e donazioni senza contanti presso i punti vendita, o semplicemente acquistando un Happy Meal o un biscotto RMHC®, con una parte di questi proventi destinata ai capitoli RMHC® in tutto il Canada. Ogni anno, i canadesi si uniscono per supportare RMHC® nella loro comunità partecipando al McHappy Day, un'iconica tradizione canadese fondata nel 1977. Nel 2019, sono stati raccolti 14,4 milioni di dollari in tutto il Canada attraverso donazioni dirette e agevolate.


Promuovono la parità di genere:

McDonald's sta facendo grandi cose per la promozione dell'uguaglianza per le donne sul posto di lavoro. Il numero di dirigenti donne nel suo consiglio è passato dal 10% 2007 al 27% nel 2010. Hanno anche un programma di sviluppo della leadership femminile e una rete di leadership femminile e uno schema di coaching/mentoring per sostenere il talento femminile nell'azienda. È fantastico vedere una grande azienda che promuove l'uguaglianza di genere.

Nel complesso, sembra che McDonald's sia un ottimo posto dove lavorare!

Quali misure prendi per garantire che i tuoi dipendenti siano felici e motivati ​​sul posto di lavoro?


La vera ragione per cui le macchine McFlurry di McDonald's sono sempre spente

Inoltre, perché spero che sentirai quella frase temuta meno frequentemente in futuro.

Annoverati tra i più fortunati se non hai mai attraversato un drive-thru di McDonald's, occhi puntati sul premio di un Oreo McFlurry'solo per avere i tuoi sogni schiacciati dalle parole crudeli di un impiegato: “Sorry, the ice cream la macchina non funziona.”

Se hai sentito quelle parole devastanti, sei tutt'altro che solo. In effetti, le lamentele sul numero di macchine soft-serve MIA così alte da essere state la più grande lamentela dei clienti di McDonald's qualche anno fa.

Questo scandalo soft-serve ha suscitato invettiva sui social media, insulti insegne da fast food concorrenti e un torrente di tirate su Twitter. Ha anche portato a una serie di cospirazioni, ognuna delle quali potrebbe, in qualche modo, spiegare perché la macchina sembra non funzionare mai proprio quando hai voglia di un cucchiaio di gelato alla vaniglia ultra cremoso.

La macchina per la distribuzione del gelato è soggetta a lunghe misure di pulizia, ha dichiarato McDonald's al Wall Street Journal. Il processo di pulizia di quattro ore, progettato per uccidere i batteri e prevenire le malattie di origine alimentare, richiede uno smontaggio parziale e un ampio lavaggio delle parti fisse della macchina.

In effetti, il manuale operativo del produttore descrive in dettaglio un processo in 12 fasi che prevede una serie di pulizia, sanificazione, lavaggio e quindi l'attesa che i pezzi si asciughino prima che la macchina possa essere nuovamente operativa. Una volta avviato, il processo non può essere interrotto a metà.

“Il prodotto è caldo e sotto pressione estrema,” il manuale dice del ciclo di calore del processo.

McDonald's ha detto a WSJ che incoraggiano i negozi a eseguire la manutenzione della macchina nelle ore di inattività, ma questo è proprio quando colpiscono molte voglie per il dolce cremoso e freddo. Se entri nel drive-thru per uno spuntino a tarda notte, potresti ricevere le cattive notizie più frequentemente.

Inoltre, molti negozi McDonald's sono aperti 24 ore su 24, praticamente senza lasciare il tempo in cui la macchina sicuramente non sarà più richiesta.

"Effettuiamo regolarmente la manutenzione delle nostre apparecchiature soft-service durante le ore non di punta", ha detto a WSJ una portavoce dell'azienda. “I clienti che entrano in quel periodo potrebbero riscontrare un tempo di attesa più lungo o l'indisponibilità di dessert soft.”

Su Twitter e Reddit, le teorie sulla macchina del gelato assente hanno un po' più di colpa da dare alle persone che le gestiscono. La congettura su queste piattaforme è che i dipendenti di McDonald's inizino il processo di pulizia in anticipo, creando una finestra temporale più ampia senza la macchina del gelato.

Quando iniziano a smontare la macchina e a lavare le parti, c'è poco incentivo a rimontare la macchina quando arriva una sola richiesta per un McFlurry. Forse è più facile dire che la macchina è fuori uso che prendersi del tempo per rimontarla.

Gli ex e gli attuali dipendenti di McDonald's riferiscono anche che anche le macchine McFlurry sono piuttosto capricciose. In effetti, il WSJ ha anche riferito che un sondaggio del 2000 ha rilevato che un quarto delle unità di gelato nei negozi McDonald's non funzionava correttamente. Potrebbe essere più facile ignorare del tutto la macchina.

GUARDA: Come fare 3 salse da fast food Copycat

In un Reddit Ask Me Anything, un dipendente di McDonald's ha scritto: "Le moderne macchine per gelato hanno un ciclo di trattamento termico obbligatorio che richiede un minimo di 3 ore per essere completato e molto più a lungo se le macchine [sic] non sono preparate per esso. Inoltre, devono essere smontati per la pulizia ogni 14 giorni e, se tale pulizia non viene completata, le macchine si bloccano.

“Inoltre, una manutenzione impropria [sic] o un guasto alle parti possono facilmente impedire alla macchina di mantenere le prestazioni minime, causando un altro blocco,” ha scritto l'utente di Reddit.

Buone notizie, tuttavia: sembra che le urla sulle macchine per il gelato siano state ascoltate e McDonald's ha deciso di rispondere. Nella primavera del 2017, il gigante del fast food ha annunciato che avrebbe installato macchine per il gelato di più facile manutenzione negli Stati Uniti e in Europa a partire dal quarto trimestre di quell'anno.

Ciò significa che potresti essere tra i fortunati con una nuova macchina in questo momento e, se non lo sei ancora, resta sintonizzato. McDonald's è alla ricerca di modi per aumentare i profitti annuali dei dessert (tra i profitti del raffreddamento) e le macchine Flurry completamente funzionanti nei suoi oltre 36.000 negozi potrebbero essere il passo numero uno.


McDonnell affronta McDonald's per le tasse e la paga dei lavoratori

John McDonnell ha accusato McDonald's di non aver pagato abbastanza tasse in Gran Bretagna e ha chiesto un aumento salariale per i suoi lavoratori e i diritti sindacali per organizzarsi nei suoi ristoranti.

Parlando a una protesta organizzata colpendo i lavoratori di McDonald's fuori Downing Street, il cancelliere ombra ha affermato che la società statunitense stava maltrattando i suoi lavoratori del Regno Unito e dovrebbe aumentare la loro paga a £ 15 l'ora e pagare la giusta quota di tasse.

McDonnell ha dichiarato al Guardian: “Sono una di quelle aziende che realizzano grandi quantità di profitti e poi non pagano adeguatamente i propri dipendenti e non pagano le tasse in modo efficace. È una delle cose su cui reprimeremo.

"Stiamo dicendo a McDonald's: pagate ai vostri dipendenti un salario adeguato, trattateli adeguatamente e pagate effettivamente anche le vostre tasse".

I lavoratori di sei dei ristoranti della catena erano in sciopero per chiedere salari di almeno 15 sterline l'ora, rispecchiando una campagna statunitense per i lavoratori dei fast-food per guadagnare 15 dollari l'ora. Significativamente superiore al salario minimo del governo di 8,21 sterline l'ora per gli over 25, la domanda è anche superiore alla politica del lavoro di aumentare il salario minimo ad almeno 10 sterline l'ora, anche per i lavoratori più giovani. McDonnell ha affermato di aver sostenuto la richiesta dei lavoratori di 15 sterline l'ora da McDonald's.

John McDonnell si unisce a una protesta colpendo i lavoratori di McDonald's a Downing Street. Fotografia: Penelope Barritt/Rex/Shutterstock

Il cancelliere ombra ha affermato che i dirigenti dell'azienda statunitense venivano pagati milioni di sterline all'anno, mentre alcuni lavoratori del Regno Unito vivevano una "esistenza di povertà", ricorrendo ai banchi alimentari e al couch surfing.

McDonald's ha permesso al suo amministratore delegato uscente, Steve Easterbrook, di mantenere premi azionari per un valore di oltre $ 37 milioni questo mese, oltre a circa $ 675.000 (£ 524.000) in indennità di licenziamento, nonostante sia stato licenziato per aver avuto una relazione consensuale con un dipendente.

I documenti depositati presso la Companies House mostrano che McDonald's ha pagato 75 milioni di sterline di imposte sulle società nel Regno Unito lo scorso anno, rispetto ai 64,9 milioni di sterline del 2017. Ha realizzato profitti ante imposte di 406,3 milioni di sterline, rispetto ai 341 milioni di sterline del 2017, nonostante un calo delle vendite di quasi £ 80 milioni a 1,5 miliardi di sterline.

L'UE ha stabilito l'anno scorso che un accordo tra McDonald's e il Lussemburgo, che consentiva all'azienda di pagare quasi nessuna tassa sui diritti di franchising nell'UE e negli Stati Uniti, non violava le leggi di Bruxelles.

McDonald's ha detto che solo nove dei circa 130.000 dei suoi dipendenti in Gran Bretagna erano in sciopero. Non ha risposto alle richieste di commento sui suoi affari fiscali.

Un portavoce ha dichiarato: "Ci impegniamo a investire nella nostra forza lavoro, ascoltando e facendo ciò che è giusto per loro".

McDonald's ha aggiunto di aver rispettato le norme fiscali del Regno Unito, affermando: "Paghiamo importi considerevoli di imposta sulle società nel Regno Unito".


Perché la macchina McFlurry di McDonald's *sempre* sembra essere rotta?

Ho esaminato 25 sedi in tutto il paese per vedere se le loro macchine McCafé e per il gelato funzionavano correttamente.

Hai presente quando vai da McDonald's e provi a ordinare un caffelatte o un frappè e l'impiegato dietro il bancone dà la notizia devastante che la macchina è rotta? Fa schifo e l'incidente sembra accadere molto più spesso di quanto dovrebbe.

Dopo aver tentato di ordinare il McDonald's Pumpkin Spice Latte ed essere stato chiuso troppe volte, mi sono rivolto a Internet per vedere se ero l'unico ad avere problemi. Esso potevo essere possibile che il mio McD locale avesse macchine difettose. Ma abbastanza rapidamente, ho capito che non ero solo. Ho iniziato a chiedere in giro e ho scoperto che tutti quelli che conoscevo avevano almeno una storia fastidiosa sui distributori di McDonald's inattivi.

Hmmm. Quindi non ero solo io. Questa è una cosa.

Ho deciso di chiamare 25 località diverse, che si estendevano ovunque dal McDonald's a due isolati in fondo alla strada da Diciassettedall'ufficio di New York a un franchising vicino a un centro commerciale alle Hawaii. Durante ogni chiamata, ho chiesto se la macchina McCafé e la macchina del gelato erano in servizio. Ecco cosa ho trovato:

Delle 25 località esaminate, la macchina McCafé era attualmente fuori servizio in un solo posto, quello che mi è capitato di visitare a New York. Ma la macchina del gelato (da cui non avevo mai provato a ordinare) era fuori servizio in cinque sedi su 25: a Orlando, Florida Columbus, OH Hobbs, NM Boulder, CO e Honolulu, HI. Si tratta di un'interruzione del 20 percento, cifra non insignificante.

I dipendenti hanno anche affermato che la macchina per il gelato era stata recentemente fuori servizio in altre cinque sedi: a Washington, DC Belle Chasse, LA Kansas City, MO Bend, OR e San Francisco, CA.

Perché le macchine si fermano così spesso?

Per prima cosa, ho chiesto direttamente a McDonald's cosa stesse succedendo con le loro macchine difettose. Nessuna risposta. (Questo post verrà aggiornato se si metteranno in contatto.) Successivamente, ho chiesto a tre ex dipendenti di McDonald's quale fosse l'accordo. Ecco cosa avevano da dire.

Le macchine richiedono molta manutenzione.

"La pulizia di queste macchine richiede ORE", ha detto a Seventeen.com Becca Jansen, ex dipendente di McDonald's da cinque anni nel Missouri. "Dico sul serio, queste vecchie macchine possono impiegare 4 ore per la pulizia. Il motivo? Ha un ciclo preprogrammato che deve completare e se rileva che hai fatto qualcosa di sbagliato, ricomincerà da capo."

Non solo chiunque può pulire le macchine, neanche. Solo ad alcuni dipendenti specializzati viene insegnato come pulirli o ripararli e questi dipendenti in genere lavorano regolarmente dalle 9 alle 5 ore. Se una macchina si rompe alle 19:00, probabilmente non verrà riparata fino al pomeriggio successivo.

La macchina non è stata accesa.

Nel negozio di Becca nel Missouri, la macchina per il gelato di solito non veniva accesa fino alle 10 del mattino. Se un cliente chiedeva un gelato o un frappè (che è fatto nella macchina per il gelato) prima di allora, lei diceva loro che poteva" t servirlo in quel momento.

Oppure, come mi ha detto Becca al telefono, "È troppo presto per fare il gelato".

Oppure la macchina è stata appena spenta.

Quando ho chiesto a Kelsey Stiegman, assistente alla moda di Seventeen.com, un ex dipendente di McDonald's da quattro anni in Illinois, di questa situazione, ha spiegato che i dipendenti non erano sempre al 100% diretti con i clienti. In particolare nelle notti lente, potrebbero spegnere le macchine in anticipo.

"Probabilmente dicono che non possono fare la bevanda perché la macchina sta pulendo", mi ha detto. "Se il negozio chiude alle 23:00, potrebbero iniziare a pulirlo alle 9 se le cose sono lente, e quindi non vogliono sporcarlo di nuovo. Se dicono che è rotto, è probabilmente perché l'hanno già pulito, quindi sono inventando una scusa che il cliente capirà."

Le macchine possono funzionare male quando fa caldo.

Probabilmente non ti senti al meglio quando fuori ci sono un trilione di gradi ad agosto. Nemmeno le macchine.

"Se il clima esterno è troppo caldo, ciò può influire sulla capacità della macchina del gelato di mantenere la miscela di frullato alla temperatura interna richiesta", ha detto a Seventeen.com un ex dipendente anonimo di McDonald's.

Oppure le macchine potrebbero funzionare, ma non c'è abbastanza mix per creare qualcosa di nuovo.

Per gli articoli che richiedono miscele (che includono frappè e gelati), i dipendenti devono avere la miscela in magazzino per realizzare il prodotto, ovviamente. Ma se esauriscono il prodotto, la loro formazione impone di dire che la macchina è fuori servizio.

"Il motivo per cui diciamo che [la macchina] è fuori uso e non che abbiamo esaurito il prodotto, per quanto posso capire, è perché se pubblicizziamo un prodotto, il cliente si aspetta che lo abbiamo (razionalmente) ", ha spiegato l'impiegato anonimo. "Quindi immagino che danneggi maggiormente l'immagine del ristorante dire che non abbiamo nemmeno il prodotto che sosteniamo di avere piuttosto che dire che una delle nostre macchine è fuori uso, il che non è qualcosa su cui hai molto controllo e suona più ragionevole ."

Lavorare nel settore della ristorazione non è facile e non è giusto arrabbiarsi con i dipendenti McDonald's locali se non possono realizzare subito un articolo specifico. Non è colpa loro se una macchina è fuori servizio. Si scopre che queste cose sono legittime ad alta manutenzione.

E hey, come ho appena appreso: se hai davvero il cuore su una certa bevanda, chiama in anticipo per verificare se la macchina funziona prima di guidare fino a lì.

Hai una domanda scottante che vuoi che indaghi dopo? Twittamelo su @hannahorens. Potrei affrontare la tua domanda in una storia imminente!


Articoli "Sani" nel tentativo di essere sani

Secondo un dipendente del thread Reddit "IamA McDonald's manager AMA!", molti degli articoli che i clienti potrebbero pensare che siano sani sono quelli che i dipendenti sanno assolutamente non lo sono. Dicono che ci sono un sacco di cose segrete che rendono queste opzioni apparentemente salutari non così salutari, a cominciare dagli involucri.

Gli involucri sono di solito un'ottima opzione e aiutano a eliminare tutti i carboidrati del pane. Ma gli involucri di McDonald's? Quello lì dentro è pollo fritto e non è sicuramente salutare. Le polpette vegetariane sono anche fritte, il che nega ogni speranza di un pranzo sano anche lì. Non abbiamo nemmeno iniziato con le loro insalate, che non sono solo condite con condimenti orribili per te, ma che potrebbero avere anche tutti i tipi di altri problemi. (Assicurati di controllare quanto sono freschi prima di scavare, poiché i dipendenti avvertono che potrebbero essere vecchi.) I dipendenti dicono anche che il pollo è sempre precotto e congelato, e aggiungilo se stai cercando qualcosa che è meglio per te , il manzo è in realtà la strada da percorrere.


La ricetta segreta per l'aumento dei profitti di McDonald's? Stipendi migliori.

La scorsa settimana, McDonald's ha annunciato i suoi guadagni e i numeri dei profitti per il primo trimestre del 2016. La società ha registrato 5,9 miliardi di dollari di vendite lorde e 1,1 miliardi di dollari di utile netto, un aumento del 35% rispetto al primo trimestre del 2015.

Quindi cosa c'è dietro il recente successo di McDonald's?

Alcuni hanno attribuito il picco alla decisione della catena di fast food di servire finalmente i suoi famosi menu per la colazione tutto il giorno. Ma il CEO di McDonald's Steve Easterbrook ha indicato un altro fattore: salari più alti dei dipendenti.

L'anno scorso, la direzione aziendale di McDonald's ha annunciato l'intenzione di aumentare lentamente i salari e migliorare i benefici per i dipendenti nei ristoranti di proprietà dell'azienda. Questi cambiamenti sono ovviamente ottimi per i dipendenti di McDonald's, ma secondo Easterbrook, hanno anche aiutato i profitti dell'azienda.

Easterbrook ha indicato un minor turnover dei dipendenti e punteggi di soddisfazione dei clienti più elevati nell'ultimo anno come prova che l'aumento dei salari sta aiutando ad aumentare i profitti aziendali. Ma con gli aumenti salariali programmati per raggiungere i 10 dollari l'ora entro la fine del 2016, Easterbrook dovrebbe rendersi conto che aumentare la paga in modo che tutti i suoi dipendenti guadagnino un giusto ritorno sul loro lavoro - e fare pressioni sui franchisee affinché facciano lo stesso - renderà ancora meglio risultati.

Ora, non dovremmo dare troppo credito ai dirigenti aziendali di McDonald's. La loro decisione di aumentare i salari è arrivata in risposta diretta alle pressioni degli uomini e delle donne che si sono alzati e hanno lottato per $ 15. Ogni aumento salariale da parte di un grande rivenditore o di un'azienda di fast food e ogni provvedimento elettorale e legge nelle città e negli stati del paese ne genera un altro. E come mostrano i recenti dati di McDonald's, la decisione è stata vincente sia per i dipendenti che per il management.

L'aumento dei salari all'obiettivo di $ 15 richiesto dai lavoratori ridurrebbe anche l'onere che gli americani comuni e le nostre comunità attualmente sopportano per colmare le lacune che la bassa retribuzione di McDonald's lascia ai dipendenti. In questo momento, i contribuenti sborsano più di 1,2 miliardi di dollari ogni anno in assistenza pubblica per i dipendenti di McDonald's che non riescono a far quadrare i conti solo con la loro paga. E mentre questo non è un problema limitato solo al gigante degli hamburger, il modo in cui la più grande catena di fast food del mondo fa affari ha effetti a catena su tutta l'economia.

Se aziende come McDonald's non riescono a vedere oltre i loro margini di profitto e non riconoscono il valore nell'assicurarsi che gli uomini e le donne che lavorano per loro possano permettersi le cose di base, non dovrebbero più essere autorizzati a trasferire la responsabilità sul resto di noi . Questa è la genesi dietro una serie di campagne guidate da comunità che chiedono a grandi aziende redditizie di partecipare per finanziare i programmi pubblici su cui fanno affidamento i loro dipendenti. I lavoratori ritengono queste aziende responsabili e assicurano che paghino la loro giusta quota attraverso leggi come il Corporate Responsibility Act in Colorado, il Low Wage Employer Fee nel Connecticut e il Responsible Business Act nella Contea di Cook, Illinois.

Lo stesso CEO di McDonald's ha ammesso che l'aumento dei salari aumenta le prestazioni della sua azienda. La domanda è quanto tempo devono aspettare le persone il cui lavoro paga per il suo stipendio annuo di $ 1,3 milioni per vedere una quota dei profitti dell'azienda?

Ci è voluto troppo tempo perché l'azienda ascoltasse le chiamate per passare a un menu per la colazione tutto il giorno. If McDonald’s doesn’t move fast enough to pay its employees fairly, there are plenty of communities who will force the issue for them – either by levying a fee or raising the minimum wage.


Guarda il video: MARAH - MARAH DI RESTORAN MCDONALDS!! (Potrebbe 2022).