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Tagliare i bordi sulle fette di pane;

Con un coperchio, tagliate 3 cerchi su una delle fette;

Ungete di burro l'altra fetta e cospargetela di formaggio;

Posizionare l'altra fetta tagliata sopra la fetta unta;

Nel primo cerchio mettete il peperoncino, nel successivo rompete l'uovo di quaglia, e nell'ultimo mettete il cetriolo;

Cospargere con rosmarino fresco tritato, pepe colorato e un filo d'olio d'oliva;

Mettere in forno preriscaldato (200 gr.) fino a cottura dell'uovo


Sandwich di melanzane con formaggio

& Icirc & # 539ho bisogno di: 2 melanzane più grandi, 250 g come rafano o fette di formaggio fuso, 250 ml di latte, 1 uovo, 100 g di farina, sale, pepe, aglio in polvere, olio per pr & # 259jit

Preparare quanto segue: lavare e curare le melanzane secondo il modello del pigiama. Tagliate delle fette spesse con un dito, mettetele sopra e mettetele in una ciotola. Mettete un peso sulle fette e lasciate riposare per circa 1 ora, e il succo amaro si scola. Lavate le melanzane, poi asciugatele con un canovaccio e aggiungetene due l'una all'altra, ponendo al centro una fetta di rafano o di ottone fuso. Poi li prendi con gli stuzzicadenti, in modo che non si rompano e li dai dalla finestra. A parte, sbattere l'uovo con il sale, aggiungere il latte e la farina, il pepe e l'aglio in polvere. La composizione dovrebbe essere leggermente più densa di quella dei pancake. Passare le melanzane attraverso questa composizione e friggerle in olio caldo. Quindi sfornateli su carta, scolateli dall'olio e serviteli caldi, freddi, al naturale o con salsa di pomodoro o yogurt, con burro.# 537i aglio in polvere.


Torta sandwich con ricotta & #8211 deliziosa e facile da preparare con ingredienti sani

La torta panino con ricotta è una ricetta facile da preparare, che contiene ingredienti naturali e con la quale potrete sorprendere i vostri ospiti, bambini o famiglia, quando hanno voglia di un dolce dolce e sano. Com'è preparato?

-4 uova
-150 g di burro
-1 bicchiere di zucchero
-500 g di ricotta
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-2 cucchiai di cacao in polvere
-1 cucchiaino di amido alimentare
-mezzo bicchiere di uvetta (potete usare anche altra frutta secca, noci o scorza di limone grattugiata)
-un bicchiere e mezzo di farina bianca di alta qualità.

Metodo di preparazione:

Per prima cosa preparate l'impasto:

-setacciare la farina e mescolare con il lievito
-sciogliere il burro (100 g) e farlo raffreddare un po' sopra il burro, aggiungere un terzo di bicchiere di zucchero, una fiala di essenza di vaniglia e amalgamare bene tutti gli ingredienti
-aggiungere un cucchiaio grattugiato di cacao e mescolare bene per evitare la formazione di grumi
-anche in questa composizione sbattete un solo uovo e continuate a mescolare
-aggiungere la farina e formare un impasto che non si attacchi alle mani
-prendere un terzo dell'impasto e metterlo in freezer, il resto dell'impasto lo stenderemo nella teglia
-ungere con il burro una teglia da 20 x 20 cm o 18 x 25 cm
-stendere l'impasto uniformemente con le mani, poiché l'impasto è più morbido e leggero in questo modo

Come prepariamo il composto di formaggio?

-sciogliere 25-40 g di burro
-separare gli albumi dalle restanti 3 uova
-Mettere gli albumi in frigo
-mescolare bene il formaggio aiutandosi con un cucchiaio in modo che non si formino grumi
-aggiungere il resto dello zucchero e l'essenza di vaniglia sul formaggio e mescolare bene
-mescolare i tuorli aiutandosi con un cucchiaio
-sopra il formaggio fuso, aggiungere il burro fuso e poi i tuorli e continuare a mescolare
-lavare l'uvetta o la frutta secca che si desidera utilizzare e aggiungere sopra il formaggio e ora aggiungere il cucchiaino di amido alimentare
-togliere gli albumi dal frigo, sbattere bene fino ad ottenere una schiuma e aggiungerla alla composizione del formaggio
-alla fine versare il composto di formaggio sopra l'impasto precedentemente steso nella teglia ben livellato
l'impasto dal congelatore viene grattugiato sopra la composizione.


Video: Proyectos. Semáforo Casero - Muy fácil de hacer (Giugno 2022).