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Pentole di verdure con riso

Pentole di verdure con riso


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Pubblicato da Gheorghita_T nel cibo a digiuno
2 aprile 2018 | 5645 visualizzazioni

Ingredienti

  • 300 gr. di riso
  • 2 cipolle
  • 2 carote adatte
  • 1 zucchina
  • 1 peperoncino
  • 1 scatola di pomodori pelati (450 ml)
  • 1 mazzo di aneto
  • 3 litri di acqua
  • sale, pepe e verdura a piacere

Metodo di preparazione

Mondate le verdure e preparatele per lo stufato: tagliate a cubetti la cipolla e il peperone, grattugiate le carote e le zucchine e tritate finemente l'aneto.

In una pentola mettere la cipolla soffritta, quando la cipolla è quasi appassita, aggiungere le carote e i peperoni, mescolare e lasciare per 5 minuti a fuoco giusto, facendo attenzione a non prendere.

Aggiungere il riso e aggiustare di sale, mescolare e lasciare ancora per 5 minuti.

Aggiungere l'acqua e far bollire il cibo a fuoco medio fino a quando il riso è quasi cotto. Per tutto questo tempo si mescolerà di tanto in tanto.

Quando il riso sarà quasi cotto, aggiungete le zucchine e la scatola di pomodori, mescolate e fate bollire la pentola per qualche minuto fino a quando i pomodorini saranno cotti.

Alla fine aggiungete l'aneto tritato finemente e abbinate alla pentola del gusto pepe e verdura. Lasciare bollire per altri 5 minuti e il fuoco può essere spento.

Buon appetito!

Se ti è piaciuta la nostra ricetta "Pentole di verdure con riso" non dimenticare di recensirla.

Commenti (9)

Pubblicato da mirela0911

Mescolare bene la margarina con lo zucchero. Aggiungere sale e vaniglia. Aggiungere gradualmente la farina mescolata con il bicarbonato, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Metti le arachidi...

Pubblicato da licurici_lra

Lasciare il riso in acqua fredda per 10 minuti. Sbucciare gli spinaci e spezzettarli. Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio. Fate appassire la cipolla nell'olio, poi aggiungete il riso e aggiungete altro...

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Commenti

il 02.04.2018, 23:24

il 02.04.2018, 23:41

il 03.04.2018, 06:32
cibo molto buono!

il 03.04.2018, 09:07
Mi piace!

il 03.04.2018, 17:30
Grazie mille per l'incoraggiamento!

Visualizza tutti i commenti (9)

Commenti


Spezzatino di verdure con riso per l'inverno (pentole)

Lo stufato di verdure con riso per l'inverno (pentole) prepara la maggior parte delle casalinghe durante l'estate e l'inizio dell'autunno. Finora, non ho pensato di preparare tali lattine. Finora mi sono trovato meglio con l'essiccatore e il congelatore per quanto riguarda le conserve.

Preparandoci per andare in vacanza, avevamo ancora un bel po' di verdure inutilizzate. Rischiavano di crollare, quindi ho iniziato a fare qualcosa con loro. Gli disidratatori funzionavano già a pieno regime, il congelatore era già pieno di frutta, quindi mi era rimasta solo la versione in barattolo! Così, abbiamo preparato questo stufato di verdure con riso per l'inverno (pentole), una meravigliosa salsa di pomodoro per pizza e pochi altri, che vedrete nei prossimi giorni.

Naturalmente puoi preparare questo stufato di verdure con riso per l'inverno (pentole) e in porzioni molto più piccole. È un ottimo alimento estivo e molto facile da preparare. Non c'è niente di meglio delle verdure fresche di stagione! E puoi usare qualunque verdura tu abbia a portata di mano, però cipolle, carote, pomodori e peperoni non dovrebbero mancare. Puoi usare zucchine, fagiolini, gombo, fagioli, ciambelle, cavolfiori, ecc.


  • 1 kg di cipolla
  • 200 grammi di piselli (l'ho scongelato, dopo solo una settimana l'avevo messo in freezer)
  • 750 grammi di pomodori grandi (ben cotti)
  • 2 selvaggina media (bianca nel mio caso)
  • 4-5 peperoni di diversi colori (io avevo gialli e pomodori)
  • 750 grammi di carote (io ne avrei messo 1 kg, ma in casa ne avevo ancora tante)
  • 175 grammi di riso (di solito si usa il riso tondo, ma io metto il riso basmati)
  • 150 ml di olio (va bene anche 200 ml, ma ho ridotto la quantità)
  • 1 l zuppa di verdure / acqua
  • sale (pepe a piacere)
  • verdure essiccate o fresche (opzionale & # 8211eu ho messo origano)

2-3 cipolle grandi
2 melanzane
1 zucchina
1-2 pomodori
2 carote
2 peperoni
3-4 cucchiai di olio d'oliva
semi di coriandolo tritati
Pepe nero
sale marino
4-5 spicchi d'aglio
basilico fresco
1/2 tazza di riso (preferibilmente basmati, selvatico o integrale).

Difficoltà: media & punto medio Tempo di preparazione: 30 minuti

Scaldare l'olio, aggiungere le spezie e 2 spicchi d'aglio affettati.
Aggiungete sopra le verdure affettate, mescolate un po', quindi aggiungete dell'acqua fino a coprirle a metà.
Lasciatelo a fuoco basso, sotto il coperchio, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Il riso viene lessato, dopo di che viene infine incorporato nella pentola delle verdure.
A fuoco spento aggiungete l'aglio rimasto e qualche foglia di basilico fresco.


1 melanzana piccola
2 peperoni
1 zucchina piccola
2 carote piccole
1 cipolla
2-3 spicchi d'aglio
2-3 pomodori pelati o freschi, 3 cucchiai di brodo
1 patata adatta al mare
1 mazzetto di aneto fresco
100 gr di piselli
100 gr mais
200 gr di riso a chicco lungo
SPEZIE

Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti grandi. Non sbucciare le melanzane, basta tagliarle a cubetti e cospargerle con un po' di sale e lasciarle per qualche minuto. Quindi strizzalo leggermente. Scaldare le verdure in poco olio. Aggiustate di pepe e aggiungete altro sale solo se ne sentite il bisogno. Mettere acqua calda quanto basta per coprire le verdure e mettere tutto in forno per 20 minuti o finché le verdure non penetrano. Infine aggiungete il brodo, l'aglio schiacciato e l'aneto appena tritato. Lasciare in forno per altri 2-3 minuti per legare la salsa.

Lessare il riso insieme al mais o ai piselli (surgelati). Salate e pepate a piacere, un po' di verdura se vi piace. Dopo che il riso è cotto, lasciarlo raffreddare un po'. Quindi servire accanto alla guarnizione di verdure.


Ricetta del giorno: Pentole di verdure con riso in barattolo per l'inverno

Siamo a metà stagione in scatola per l'inverno, per questo vi invitiamo a provare una ricetta in vaso sana, senza conservanti, con tante verdure e riso.

Pentole di verdure con riso in barattolo per l'inverno

Ingrediente:

  • 2 kg di peperoni
  • 2 kg di peperoni
  • 2 kg di gogosari
  • 1kg di carote
  • 1kg di cipolla
  • 4kg di pomodori
  • 400 g di riso
  • 500 ml di olio
  • sale
  • Pepe

Metodo di preparazione:

Le carote vengono pulite, lavate e messe su una grattugia grande. Le cipolle vengono pulite, lavate e tritate finemente. In una ciotola capiente, soffriggere le carote per qualche minuto fino a renderle morbide, quindi aggiungere la cipolla. Nel frattempo si lavano tutti i peperoni, si eliminano piccioli e semi e si tagliano a julienne.

Tagliare i peperoni nella ciotola sopra le carote e le cipolle insieme a una manciata di sale. Mettere i pomodori in acqua calda e sbucciarli. Tagliatele poi a cubetti e mettetele in una ciotola quando le altre verdure si saranno ammorbidite.

A parte, lessate a metà il riso e aggiungetelo alle verdure quando i pomodorini avranno bollito e il sugo avrà cominciato ad addensarsi.

Condire con sale e pepe a piacere e lasciare cuocere a fuoco lento la pentola fino a quando il riso è cotto. Pentola di verdure con riso versare in vasetti da 800ml, sterilizzare in forno per qualche minuto, quindi mettere i coperchi e lasciarli avvolti nei letti fino al giorno successivo.

Barattolo di verdure con riso in barattolo per l'inverno è molto buono nei giorni di digiuno e in qualsiasi altro giorno in cui si desidera uno spuntino delizioso.


Pentole di verdure con riso

Metodo di preparazione: Tagliate la cipolla a julienne, fate appassire il peperone e tagliatelo a listarelle (magari crude), scottate il pomodoro, sbucciatelo e tagliatelo a pezzi.

e quando diventa vitreo aggiungete il pepe,

lasciate sul fuoco per un po', mescolando lentamente, quindi aggiungete il pomodoro tritato finemente.

Abbassate la fiamma e continuate a bollire fino a quando non sarà tutto liscio. Adagiate infine il riso precotto e portatelo alla consistenza desiderata, secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

Condire con sale, pepe e aggiungere il prezzemolo verde tritato.

Il tegame di verdure è un piatto estivo fresco che può essere servito sia caldo che freddo, al naturale o accanto alla bistecca.

Ho usato la pentola al posto della guarnizione accanto a un pollo alla griglia.


Pentole di verdure con riso - Ricette

Pentole di riso con verdure
Descrizione:
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biscotti genuini
Ingrediente:

200 g di riso
3 carote
4 scalogni (cipolle più piccole e più lunghe)
3 metà di peperoni colorati (rosso, giallo, verde)
1 cucchiaio di aneto tritato (o altra verdura)
2 tazze d'acqua,
circa 300-400 ml di brodo di pomodoro
olio
sale
Pepe

Sbucciare una zucca, grattugiarla e friggerla finché la cipolla non sarà trasparente.
Aggiungere il riso, mescolare.
Lasciar cuocere per altri 2-3 minuti.

Salare, pepare, aggiungere l'aneto.
Versare acqua calda per coprire le verdure e il riso.

Coprite e lasciate sul fuoco, fino a quando il riso sarà quasi cotto.

Aggiungete il brodo di pomodoro (io avevo un brodo fatto in casa, fatto da mia madre), mescolate e fate bollire a fuoco lento, fino a quando il sugo si sarà amalgamato al riso e alle verdure.


Ingredienti per pentole di riso:

- 4 cipolle
- 2 peperoni
- 4 pomodori
- 2 carote
- 1 tazza di riso
- 5 cucchiai di olio
- 2 spicchi d'aglio
- 1 l di zuppa di verdure o verdure
- pattuglia
- sale
- Pepe
- dolce Boya

Metodo di preparazione:

Passo 1:
Tritare la cipolla, il pepe e l'aglio. Grattugiare la carota o tagliarla a rondelle ei pomodori vengono scottati, pelati e tagliati a cubetti.

Passo 2:
Tutte le verdure (cipolle, peperoni, aglio, carote e pomodori) sono indurite. Dopo 5 minuti aggiungete il riso. Lasciar soffriggere il riso e aggiungere la zuppa di verdure.

Passaggio 3:
Fate bollire il riso ma mescolate in modo che non si attacchi. Alla fine aggiungete le spezie e il prezzemolo tritato.

Dopo aver provato questa ricetta cucinerai sempre pentole di riso perché è facile da fare e molto nutriente. Inoltre, è un'alternativa per i giorni in cui digiuni.


Pentole di verdure con riso

Una ricetta per pentole di verdure con riso da: cipolla, melanzane, zucchine, pomodori, carote, peperoni, olio d'oliva, coriandolo, pepe, sale marino, aglio, basilico e riso.

Ingrediente:

  • 2-3 cipolle grandi
  • 2 melanzane
  • 1 zucchina
  • 1-2 pomodori
  • 2 carote
  • 2 peperoni
  • 3-4 cucchiai di olio d'oliva
  • semi di coriandolo tritati
  • Pepe nero
  • sale marino
  • 4-5 spicchi d'aglio
  • basilico fresco
  • 1/2 tazza di riso (preferibilmente basmati, selvatico o integrale)

Metodo di preparazione:

Scaldare l'olio, aggiungere le spezie e 2 spicchi d'aglio affettati. Aggiungete le verdure affettate una alla volta, fate sobbollire un po' insieme, quindi aggiungete acqua sufficiente a coprirle a metà.

Lasciare a fuoco basso, sotto il coperchio, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Il riso viene lessato, dopo di che viene infine incorporato nella pentola delle verdure.

A fuoco spento aggiungete l'aglio rimasto e qualche foglia di basilico fresco.


Pentole di verdure con riso

Una ricetta per pentole di verdure con riso da: cipolla, melanzane, zucchine, pomodori, carote, peperoni, olio d'oliva, coriandolo, pepe, sale marino, aglio, basilico e riso.

Ingrediente:

  • 2-3 cipolle grandi
  • 2 melanzane
  • 1 zucchina
  • 1-2 pomodori
  • 2 carote
  • 2 peperoni
  • 3-4 cucchiai di olio d'oliva
  • semi di coriandolo tritati
  • Pepe nero
  • sale marino
  • 4-5 spicchi d'aglio
  • basilico fresco
  • 1/2 tazza di riso (preferibilmente basmati, selvatico o integrale)

Metodo di preparazione:

Scaldare l'olio, aggiungere le spezie e 2 spicchi d'aglio affettati. Aggiungete le verdure affettate una alla volta, fate sobbollire un po' insieme, quindi aggiungete acqua sufficiente a coprirle a metà.

Lasciare a fuoco basso, sotto il coperchio, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Il riso viene lessato, dopo di che viene infine incorporato nella pentola delle verdure.

A fuoco spento aggiungete l'aglio rimasto e qualche foglia di basilico fresco.


Video: Rizsfőző használata (Potrebbe 2022).