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Patate al forno con le cosce

Patate al forno con le cosce

Tagliate le patate in quarti e lessatele a metà in acqua salata, fate rosolare un po' le cosce, mettete le patate in una padella, condite con le spezie, adagiate le cosce intere o tritate, l'aglio immondo e mettete 3 cucchiai di olio (in cui si trovano le cosce rosolato)

Cuocere fino a quando non saranno ben dorati.


Ricetta a digiuno: Patate al forno aromatiche

Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in una casseruola con acqua, 2 cucchiai di olio, sale, per 15 minuti.

Nel frattempo, tagliare la cipolla a cubetti e schiacciare l'aglio.

Quando le patate saranno a metà lessate, scolatele dall'acqua e disponetele in una pirofila, precedentemente unta con olio d'oliva.

Condire le patate con sale, pepe, maggiorana e paprika, cospargere di cipolle e aglio tritato. Cospargere gli ingredienti con 2 cucchiai di olio d'oliva. mescolare con cura e infornare per 10 minuti.