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Torta al mascarpone e pesche

Torta al mascarpone e pesche

Grano:

Montare a neve gli albumi, unire lo zucchero, sbattere fino a quando lo zucchero si scioglie, quindi unire i tuorli uno ad uno.Aggiungere le noci macinate e la farina, mescolare e versare il composto in una tortiera staccabile, imburrata e infarinata. in forno preriscaldato, a fuoco moderato, è pronta quando supera la prova stecchino, si lascia raffreddare.

Sciroppo:

Si fa bollire l'acqua con lo zucchero, si tira dopo il fuoco e si aggiunge l'essenza di rum, si lascia raffreddare.

Crema:

Si spezzetta il cioccolato, si aggiunge lo zucchero e si mette la panna per la panna a bagnomaria fino a quando il cioccolato non si scioglie, non deve bollire, si lascia in frigo per 1-2 ore. raffreddata, amalgamare bene, unire la crema di mascarpone, la panna acida unta e le noci tritate e mescolare bene.Togliere le pesche dalla composta, farla scolare un po', fermarne qualcuna per guarnire, tagliare il resto a pezzetti e unirlo al crema.

Montate bene la panna, aggiungete lo zucchero vanigliato e lasciate raffreddare fino ad ottenere lo sciroppo e farcite la torta con la crema.

Assemblea:

Tagliare la torta in 4 parti, sciroppare ogni parte, farcire con la crema e guarnire con pesche, panna montata e cioccolato.



Torta veloce con biscotti, crema alla vaniglia e frutti di bosco

Ricette Video & rsaquo Ricette della torta Jamilacuisine. Questa torta con mascarpone e frutta è stata la star del compleanno di mio marito. Il prossimo passo è strofinare il mascarpone con metà della quantità di zucchero a velo e vaniglia.

Quindi sbattere la panna montata. Ho anche usato il caffè sul bancone, quindi. Ricette TV Torta con crema al cioccolato e biscotti, ricetta di Maria. Per la crema, mettere in una ciotola capiente il mascarpone e la panna. Torta veloce con biscotti Dolci, Bevande, Dolci, Ricette, Natale In. Gordon Ramsay Torta Lamponi e Yogurt, Yogurt, Ricette Biscotti, Viaggi.

Torta Diploma con biscotti e panna montata ricetta classica. Una torta fine e rinfrescante, con panna montata, mascarpone e lamponi. La torta di pesche con composta, mascarpone e biscotti è un dolce rinfrescante, gustoso, aromatico e molto facile da preparare. Torta con pesche, mascarpone e biscotti & # 8211 Gastronomia & # 8211 Loro. Come fare la crema alla vaniglia con il mascarpone? Questa torta senza cottura con champagne, panna e biscotti al cioccolato. Alla fine la torta tiramisù con crema al mascarpone viene ricoperta da uno strato. Tiramisù con crema al mascarpone & #8211 ricetta gustosa per ricette tiramisù.

Mescolare la crema al mascarpone con la panna acida, il miele e un cucchiaio di estratto di vaniglia.


Torta cruda con mascarpone, panna montata e yogurt, una ricetta

Per la crema bianca, mescolate lo yogurt con il mascarpone, il miele e il limone con un mixer. Torta estiva con mascarpone e yogurt & #8211 Culinary. Mantieni le creme fredde fino a quando il piano di lavoro non è pronto. Ho 3 ricette di torte in attesa di essere pubblicate e, con mia vergogna, il tempo libero non ho molto. Torta al mascarpone, yogurt e frutta.

Le fragole sono le mie preferite! Mi piacciono così tanto che quando è la loro stagione fanno di tutto. Cerchi ricette di torte economiche senza cottura, torta senza cottura con mascarpone o biscotti?

Torta cruda o torta allo yogurt e more o frutti di bosco. Ricette Torte, Cucina, Torte Alimentari. Impastare i componenti dell'impasto fino a ottenere una crosta liscia.

Ricetta della torta di lamponi con crema allo yogurt. Consiglio anche la torta di fragole e yogurt o la semplice torta di fragole. Altre ricette di fragole possono essere trovate qui.

Entremet con inserto di gelatina di fragole o lamponi e crema fine e leggera allo yogurt e. L'ho preparato cercando di utilizzare gli ultimi frutti.


Ricetta del giorno: Torta al cioccolato con mascarpone e pesche

Hai un evento speciale in famiglia o vuoi semplicemente provare qualcosa di speciale nel weekend e non sai che torta preparare? Abbiamo la risposta per te e ti consigliamo vivamente di provarlo torta al cioccolato con mascarpone e pesche che non è affatto difficile da ottenere, ma che è molto buono e sembra superbo.

Torta al cioccolato con mascarpone e pesche

Ingrediente:

per piano di lavoro:

  • 4 uova
  • 150 gr) Zucchero
  • 75 g di amido di mais
  • 75 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia

per la crema al mascarpone:

  • 250 g di mascarpone
  • 250 g di formaggio spalmabile
  • 4 cucchiai di zucchero a velo
  • 5 cucchiai di succo di arancia rossa
  • 2 cucchiai di succo di limone

per la torta allo sciroppo:

per decorare e farcire:

Metodo di preparazione:

Prepara il piano di lavoro: scaldare prima il forno a 170 gradi. Una teglia resistente al calore del diametro di 26 cm viene unta con burro e foderata con farina o carta da forno.

Amalgamare bene i tuorli con lo zucchero e l'essenza di vaniglia, quindi incorporare gradualmente la farina mescolata al lievito, la maizena e un cucchiaio di cacao.

Montare a neve gli albumi e versarvi sopra la composizione di tuorli, mescolando accuratamente con un cucchiaio di legno.

La composizione risultante viene posta nella pirofila e posta in forno per 30-35 minuti, e quando è pronta si lascia raffreddare su una gratella, dopodiché si taglia in due dischi uguali.

Il caffè con il latte si mescola bene al rum e con questo liquido si sciroppano i due piani di lavoro.

Le pesche della composta vengono tagliate a cubetti e adagiate su un disco sciropposo sul bancone, avendo cura di conservarne qualcuna per la decorazione.

Preparate la crema al mascarpone mescolando bene tutti gli ingredienti: mascarpone, crema di formaggio, succo di arancia rossa e succo di limone.

Mettere metà della crema sulle pesche, posizionare il secondo disco sopra lo sciroppo, quindi spalmare l'altra metà della crema al mascarpone.

Riponete la torta al cioccolato con mascarpone e pesche in frigo per almeno 3 ore.

Trascorso questo tempo, mettete i 3 cucchiai di cacao in un colino piccolo e spolverate uniformemente la torta con il cacao, quindi guarnite con composta di pesche e pezzi di cioccolato.

Torta al cioccolato con mascarpone e pesche viene servito affettato e pronto da gustare.


Ingredienti torta di melanzane

  • 6 albicocche o pesche non troppo grandi, sane e abbastanza forti o 12 metà di albicocche o pesche da composta
  • 250 grammi di mascarpone
  • 200 grammi di panna montata
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • buccia grattugiata e succo di 1 limone
  • 4 cucchiai di liquore all'arancia (facoltativo)

Per il piano di lavoro base:

  • 5 uova
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 120 grammi & # 8211 6 cucchiai & # 8211 zucchero
  • 120 grammi & # 8211 6 cucchiai & # 8211 farina,
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Come preparare la torta di tuorli d'uovo con albicocche o pesche e mascarpone

Foglia

Le uova vengono separate, raccogliendo separatamente albumi e tuorli, in due ciotole. Montare gli albumi con il sale. Aggiungere lo zucchero e sbattere fino a completo scioglimento. Aggiungere i tuorli, la farina e la vaniglia e incorporare leggermente con una spatola. Infornare la parte superiore in una normale teglia (la mia è di 35吡 cm.) foderata con carta da forno, ad una temperatura di 180°C. Non ho insistito particolarmente sulla preparazione del piano di lavoro perché possono essere utilizzati con successo e ricette spugna (clicca sul link per la videoricetta), una composizione di torta alla vaniglia o qualunque base soffice ti piaccia.

1. Dal piano di lavoro raffreddato, tagliare dei dischi di forma rotonda (nel mio caso di vetro) del diametro di 8-10 cm.

Albicocche o pesche in posa

La posa della frutta utilizzata per la torta all'uovo sarà necessaria solo se si utilizza frutta fresca. Se usi pesche o albicocche dalla composta, passa al sottotitolo successivo.

2. Preparare una pentola d'acqua sul fuoco e accanto, una ciotola di acqua fredda, preferibilmente con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio. Le pesche o le albicocche intere vengono bollite in acqua bollente per 1 minuto. Sfornare con una frusta, mettere in acqua fredda e lasciar raffreddare. Sbucciare una zucca, grattugiarla e spremere il succo. Lavoriamo con attenzione, è importante ottenere metà dei frutti di bell'aspetto.

3. In una pentola o padella grande e profonda, metti l'acqua e lo zucchero per lo sciroppo, insieme al succo di limone. Aggiungere ½ scorza di limone e 2 cucchiai di liquore all'arancia. Bolle. Dopo che lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere le metà delle albicocche. Il fuoco è ridotto al minimo, in modo che non bollisca. Mettere la frutta nello sciroppo caldo per 4-5 minuti, finché non si ammorbidisce un po', senza perdere la sua forma, quindi scolare lo sciroppo e mettere da parte a raffreddare. Anche lo sciroppo viene lasciato raffreddare.

Preparazione della crema

4. La crema per la torta all'uovo è molto facile da realizzare. Mettere il mascarpone e la panna montata in una ciotola capiente e mescolare. Non appena la composizione inizia ad indurirsi, aggiungete lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia, 1/2 della scorza di limone grattugiata finemente e 2 cucchiai di liquore (se servite la torta per bambini, potete rinunciare al liquore). Continuate ad impastare ad alta velocità fino a quando la crema non si indurisce, ma non di più, c'è pericolo di tagliarsi se viene sbattuta in eccesso.

Assemblare la torta

5. Ricoprire gli sciroppi con lo sciroppo raffreddato (3-4 cucchiai pieni di sciroppo per pezzo). Ricoprite ogni disco con la crema al mascarpone e la panna montata. Ha solo bisogno di essere levigato con il dorso del cucchiaio, non c'è bisogno di pos o altri strumenti per decorare. L'idea è di far sembrare un uovo un albume.

6. Sopra la crema, adagiare su ogni pezzo mezza pesca o uno sciroppo di albicocca raffreddato e ben sgocciolato. Il restante sciroppo viene distribuito con il pennello, delicatamente, sulle albicocche, per donarle lucentezza. Ecco, la torta all'uovo è pronta!

Torta con occhi d'uovo e servizio

Riponete la torta di tuorli in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire. L'ho lasciata tutta la notte, infatti la torta l'ho fatta la sera, è anche per questo che le foto durante la preparazione hanno colori leggermente diversi dal resto. Spero siano comprensibili, dopotutto questa è la cosa più importante.

La torta al tuorlo d'uovo è il dolce perfetto dopo un pasto abbondante, essendo leggera e molto gradevole. Si abbina bene anche in un momento di relax con un caffè o una limonata.


Torta al gusto di pesca

Se vogliamo stupire i nostri cari, questo Torta al gusto di pesca è il dolce ideale per avere qualcosa. È un incanto di colori, ha un gusto speciale e possiamo essere orgogliosi della sua realizzazione.
Il nome di torta deriva dalla lingua italiana & # 259 Torcia, che & icircnseamn & # 259 p & acircine rotund & # 259. Tradizionalmente le torte sono rotonde, ma i pasticceri hanno trovato altri modi per presentare una torta, quadrata o rettangolare, per non parlare di torte a forma di cuore, animali, edifici famosi, ecc. Viene consumato in occasione di vari eventi speciali come: feste tradizionali, matrimoni, anniversari o altri eventi festivi.
Anice stellato, in un primo momento, era usato come medicinale o per scopi medici. Molto più tardi fu usato come spezia. In forma ghiacciata, l'anice stellato viene utilizzato nella famosa polvere alle cinque spezie. L'anice stellato viene utilizzato come spezia per i piatti salati, ma anche per quelli dolci. Poiché l'aroma è molto forte, dovrebbe essere usato con moderazione.

Foto: Torta aromatica con pesche & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i bisogno di controsoffitto:
6 o & # 259
c & acircte 6 cucchiai f & # 259in & # 259 & # 537i zah & # 259r
c & acircte 1/2 cucchiai & # 539 & # 259 polvere & # 259 anice & # 537i punteggio & # 539i & # 537 remo & # 259
1 pizzico di sale
Per farcire & # 259 & # 537i decori:
600 ml ven & # 537c & # 259 liquido & # 259
1 composta di pesche
150 g zah & # 259r
50 g di mascarpone
50 g di yogurt
1 bustina di gelatina & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Montare le schiume bianche con lo zucchero e un pizzico di sale, quindi aggiungere gli albumi, la farina e le spezie e mescolare leggermente con una spatola. Cuocere il piano di lavoro per 25 minuti, a fuoco medio, 20 cm 20 volte. Dopo aver letto, ritaglia 2 fogli.
Tagliare le pesche a cubetti. Con lo sciroppo di composta, sciacquare i 2 fogli di piano di lavoro e idratare la gelatina. Mescolare le patatine insieme allo zucchero. Metà quantità, aggiungere il mascarpone, lo yogurt e la gelatina idratata, quindi le pesche. Farcire le cime con questa crema. Decorate la torta con le pesche fritte. & Icircl consumare dopo averlo raffreddato per 2 ore.


Torta cruda con yogurt e more ricetta

La crema fine è composta da yogurt grasso, mascarpone e frutta tritata (purea). Potrei chiamare questo dolce Vivien Cake. Seguite i passaggi della ricetta Torta al mascarpone e lamponi. Montare a parte la panna, lo yogurt con lo zucchero pure, mettere sul fuoco la gelatina con lo sciroppo di sedano. I giorni passano come matti e senza accorgermene sono quasi arrivata a fine maggio.

E se è la fine del mese, allora devo pensare alla ricetta. È una torta fresca e ricca di frutta. Oltre al fatto che è buonissima, posso dire che è la torta più veloce da preparare. Torta fredda con crema allo yogurt e frutta & # 8211 Ricette Retetemerisor di mirtilli rossi. Dolci & rsaquo Torte Retetemerisor. Preferisco questo tipo di torta fresca con crema allo yogurt e frutta, invece della classica torta diplomatica.

È ancora più facile da realizzare, ma anche più leggero. Da quando Alex ha compiuto 1 anno e gli ho fatto la sua prima torta, ogni volta che qualcuno da. Come fare la torta al cioccolato con lamponi e mascarpone.

Soprattutto Cipi, che ama le torte cremose e fresche!