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Ricetta semplice gelato alla vaniglia

Ricetta semplice gelato alla vaniglia

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Questa è una ricetta senza cottura per il gelato, realizzata sbattendo insieme uova, latte evaporato, latte condensato, zucchero, estratto di vaniglia e latte. NOTA: questa ricetta contiene uova crude.

24 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 32

  • 6 uova
  • 2 litri di latte evaporato
  • 1 lattina (397 g) di latte condensato zuccherato
  • 600 g di zucchero semolato
  • 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 475 ml di latte

MetodoPrep: 45min ›Pronto in: 45min

  1. Unisci le uova, il latte evaporato, il latte condensato, lo zucchero e la vaniglia nel contenitore del congelatore di una gelatiera.
  2. Mescolare bene. Aggiungere abbastanza latte per riempire il contenitore alla linea di riempimento. Congelare secondo le istruzioni del produttore.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(19)

Recensioni in inglese (15)

di Country Girl

Wow! Il MIGLIOR gelato alla vaniglia che abbia mai avuto! Ma poi invece di usare l'estratto di vaniglia, ho usato TRE baccelli di vaniglia! Mio marito NON ama il gelato alla vaniglia, ma lui ha deluso questo e ne voleva di più! -29 luglio 2005

di janet

Ho tagliato questa ricetta a metà usando 3 uova, 3 lattine di latte intero evaporato, 1 lattina intera di latte condensato zuccherato, 1 tazza di zucchero, 1 cucchiaio di vaniglia per un sapore più vanigliato e 1/2 latte intero. Era incredibilmente cremoso e aveva la migliore consistenza congelata. Non troppo difficile. Mio marito ha detto che era la migliore delle 3 ricette che ho provato. Un custode definitivo! -13 aprile 2009

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