Ricette tradizionali

Ricetta salsa allo yogurt all'aglio

Ricetta salsa allo yogurt all'aglio

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Questa salsa greca non è solo deliziosa, ma è anche facile e veloce da preparare. Gustalo come salsa, crema spalmabile o salsa.

460 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 225 g di yogurt naturale
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
  • 3 spicchi d'aglio, pressati

MetodoPrep: 10min ›Pronto in: 10min

  1. In una terrina, unire lo yogurt, l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale, il pepe, l'aneto e l'aglio. Frullate bene e servite.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(435)

Recensioni in inglese (313)

di jldub

Una ricetta molto buona così com'è. Non così spesso come sono abituato a fare. Per renderlo una ricetta a 5 stelle ho aggiunto i cetrioli tritati finemente, ho tralasciato l'olio d'oliva e ho usato lo yogurt greco perché è più denso. Se non riesci a trovare lo yogurt greco (o un vero colino per yogurt), puoi mettere due filtri da caffè in uno scolapasta. Metti il ​​colino sopra una ciotola e filtra lo yogurt per circa un'ora sul piano di lavoro.-08 agosto 2008

di Sarah Jo

Per rendere questa una vera salsa tzatziki, ho aggiunto un cetriolo senza semi molto grande. Ho usato anche yogurt greco. Molto bene. Mi sono seriamente mangiato malato su questo con un sacchetto di patatine pita al sale marino. NOTA: se riesci a sopportarlo, più a lungo questa salsa si trova ....... meglio diventa.-12 set 2012

di JoannaGueller

quindi ... gli darei un "5" in base al modo in cui l'ho preparato, ma senza cetrioli nella ricetta?!?! ne ha sicuramente bisogno. ho aggiunto circa 1 tazza di cetrioli tritati finemente alla ricetta ed è stato perfetto e delizioso! è andato benissimo con gli hamburger gyros anche su questo sito. inoltre, abbiamo usato lo yogurt senza grassi di Dannon e NON abbiamo avuto problemi con il fatto che fosse troppo "liquido" come altri si sono lamentati. era denso, ricco e fantastico. ma ricordati di aggiungere quei cetrioli! -12 giugno 2006

Guarda il video: How to make Greek Tzatziki Sauce. Akis Petretzikis (Settembre 2020).