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Ricetta cheesecake Daim (R) Bar

Ricetta cheesecake Daim (R) Bar

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Questa lussuosa cheesecake è piena di pezzi croccanti di barrette Daim® (precedentemente chiamate barrette Dime). Molto delizioso e ne vale la pena per quella persona speciale con un debole per i dolci!

L'hanno fatto 71 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 180 g di biscotto digestivo briciole
  • 100 g di zucchero semolato
  • 110 g di burro, sciolto
  • 450 g di crema di formaggio
  • 200 g di zucchero semolato
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 (140 g) pacchetti di barrette Daim mini, schiacciate

MetodoPreparazione: 30 min ›Cottura: 1 ora 30 min› Tempo supplementare: 4 min raffreddamento ›Pronto in: 2 ora 4 min

  1. Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3.
  2. In una piccola ciotola mescolate insieme le briciole di biscotto digestivo e 100 g di zucchero. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene. Premere sul fondo di una tortiera a fondo sciolto da 23 cm. Copri la parte esterna della padella con alcuni strati di carta stagnola per renderla impermeabile.
  3. In una grande ciotola, unire la crema di formaggio e 200 g di zucchero fino a renderla morbida e liscia. Incorporare il succo di limone e la vaniglia. Raschiare di tanto in tanto il fondo della ciotola con una spatola per evitare che si formino grumi. Sbattere le uova una alla volta, quindi incorporare i pezzi di Daim® bar. Versare il composto nella tortiera preparata. Posizionare questa teglia in una tortiera più grande o in una teglia con i lati alti almeno 2,5 cm. Infornate, quindi riempite d'acqua la teglia più grande, creando un bagnomaria.
  4. Cuocere per 90 minuti nel forno preriscaldato, controllando dopo 45 minuti per riempire nuovamente il bagnomaria. Trascorsi i 90 minuti, spegnere il forno e lasciare la torta all'interno per circa un'ora. Lasciar raffreddare almeno 4 ore prima di rimuovere dalla padella.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(23)

Recensioni in inglese (19)

Questa è una favolosa ricetta di cheesecake. L'ho fatto un paio di volte e ho aggiunto daim extra con cioccolato fuso spruzzato sopra una volta raffreddato per la decorazione. Valutato solo 4 stelle solo perché è una ricetta che richiede tempo. Richiede un buon 6-7 ore per fare in totale con il tempo di raffreddamento.-28 dicembre 2013

di KYLIEJ

Ero preoccupato di provare questa ricetta perché non c'erano valutazioni, ma sono andato avanti comunque. Si è rivelato delizioso! Buono come una cheesecake che ottieni al bar !! I pezzetti di caramello si sciolgono nel formaggio e gli danno un ottimo sapore sottile: la prossima volta metterò grossi pezzi di una barretta di Heath nella crosta per renderlo ancora più interessante. Lo farò sempre! -22 agosto 2001

di Amy Fluchel Russell

Questo è stato delizioso e memorabile! L'ho portato a una riunione di famiglia per il Ringraziamento e uno di mio cugino l'ha richiesto per il suo regalo di compleanno a marzo! Ho comprato un pacchetto di bit della barra della salute invece di schiacciare le barre da solo. Ho cosparso gli avanzi sulla cheesecake e poi ho ricoperto con strisce di cioccolato fuso (ho usato le barrette di Hershey) .- 06 giugno 2007

Guarda il video: How to Make the Creamiest Cheesecake (Settembre 2020).