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Ricetta satay di pollo alle arachidi

Ricetta satay di pollo alle arachidi

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Perché uscire per il thailandese quando puoi farlo a casa? Questa deliziosa ricetta satay di pollo in stile thailandese richiede pollo marinato in una salsa di arachidi, soia e agrumi. Perfetto per una festa.

1336 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 2 cucchiai di burro di arachidi liscio
  • 7 cucchiai di salsa di soia
  • 7 cucchiai di succo di limone o lime
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna scuro
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di salsa piccante, come il Tabasco
  • 6 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle - a dadini

MetodoPrep: 2h10min ›Cottura: 20min› Pronto in: 2h30min

  1. In una terrina, unire burro di arachidi, salsa di soia, succo di lime, zucchero, curry, aglio e salsa piccante. Mettere il pollo nella marinata e conservare in frigorifero. Lasciate marinare il pollo almeno 2 ore; durante la notte è la cosa migliore.
  2. Preriscalda il barbecue a fuoco alto.
  3. Infilare il pollo su spiedini di bambù, quindi cuocere per 5 minuti per lato.

Mancia:

Niente barbecue? Prepara questi spiedini di pollo sotto la griglia.

Suggerimenti per barbecue

Dai un'occhiata alle nostre guide e video sul barbecue per semplici consigli su come cucinare alla perfezione!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(691)

Recensioni in inglese (524)

Quantità di ingredienti alterata Con l'aggiunta di altri 2 cucchiai di burro di arachidi, questa marinata era davvero deliziosa.-07 ago 2008

Qualcos'altro Servire con cetriolo tritato e cipolla rossa mescolati con un po 'di succo di lime.- 07 agosto 2008

Davvero buono la prima volta che l'ho servito come previsto. La seconda volta ho provato a servire come piatto principale sul riso ed era asciutto e una grande delusione. Spiedalo, cucinalo e servilo come satay come dovresti! -14 agosto 2011

Guarda il video: Spiedini di pollo #tenerissimo in salsa di arachidi - Chicken in peanut butter sauce (Settembre 2020).