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Ricetta insalata greca facile

Ricetta insalata greca facile

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  • Insalata greca

Questa è un'insalata così facile. È ricco di sapore e ottieni una croccantezza extra con i peperoni rossi e verdi. È perfetto per il pranzo ogni giorno.

54 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 peperone rosso medio (circa 100 g), tritato
  • 1 peperone verde medio (circa 100 g), tritato
  • 140 g di cetriolo, sbucciato e tritato
  • 1 pomodoro, tritato
  • 1/2 cipolla rossa, sbucciata e tagliata a cubetti
  • 4 olive nere grandi, tagliate in quarti
  • 80 g di formaggio feta, sbriciolato
  • 120 ml di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale qb

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 5 min.› Pronto in: 20 min

  1. In una grande ciotola, unire il peperone rosso, il peperone verde, il cetriolo, il pomodoro, la cipolla rossa e le olive.
  2. Sbatti insieme l'olio e l'aceto. Prima di servire aggiungere l'olio e l'aceto, la feta e il sale. Mescola e servi.

Suggerimenti per l'insalata greca

Scopri ogni volta il segreto per un'insalata greca perfetta con la nostra guida Come preparare un'insalata greca.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(32)

Recensioni in inglese (22)

di FSUGABRIELLE

Questa è una ricetta deliziosa facile da realizzare. Ho scelto di sostituire la salsa Tzatziki (anche da questo sito) per il condimento a base di olio e aceto, che ho servito a parte. Ho anche aggiunto olive kalamata. È stato fantastico! -10 marzo 2003

di Shemet

Sono d'accordo che l'olio sia troppo, anche se questo è abbastanza comune per la cucina greca. In ogni caso, deve essere olio d'oliva se stai cercando un tocco greco. E non è necessario seminare il cetriolo - non è mai stato seminato in Grecia (anche se immagino che ci possa essere qualche differenza tra i prodotti disponibili in diverse parti del mondo - i cetrioli sono così maturi che devi seminare?) - 04 dicembre 2010

di Chef Trint

Questa è una buona ricetta base per l'insalata greca. Concordo con gli altri recensori sul fatto che le proporzioni della medicazione sono fuori di testa. Ho usato olio d'oliva in rapporto 50/50 con aceto di vino rosso e un po 'di senape, origano, sale e pepe.-01 giugno 2011

Guarda il video: Come preparare linsalata greca, fresca e saporita (Settembre 2020).