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Ricetta di cupcakes rosa a strati

Ricetta di cupcakes rosa a strati

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Questi cupcakes sono facili da preparare e dai colori vivaci. Sono perfetti per San Valentino. Il giorno di San Patrizio.

L'hanno fatto 223 persone

IngredientiPer: 24 cupcakes

  • 520 g di preparato per pan di spagna
  • 300 ml di acqua
  • 75 ml di olio vegetale
  • 3 albumi d'uovo
  • 8 gocce di colorante alimentare rosso
  • 2 gocce di olio di caramelle ai lamponi

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 40 min

  1. Preriscaldare un forno a 180 ° C / Gas 4. Rivestire uno stampo per muffin standard con pirottini di carta.
  2. Sbattere il composto per pan di spagna, l'acqua, l'olio vegetale e gli albumi insieme a bassa velocità per 30 secondi, poi a fuoco medio per 2 minuti, fino a che liscio. Riempi le scatole di carta per 1/3 di pastella bianca; accantonare.
  3. Mescolare 4 gocce di colorante alimentare rosso nella rimanente ciotola di pastella per rendere la pastella rosa, incorporare l'olio di lamponi. Versare 1/3 della pastella rosa in un sacchetto di plastica richiudibile e mettere da parte.
  4. Mescolare più colorante alimentare nella rimanente ciotola di pastella rosa fino a ottenere un colore arancione / rosso e versare la pastella in un sacchetto di plastica richiudibile. Taglia un angolo dalla busta, incolla la punta aperta al centro di ogni tazza di pastella bianca e spremi circa due cucchiai di pastella rossa.
  5. Taglia l'angolo della busta con la pastella rosa, incolla la punta aperta al centro della pastella rossa e spremi circa 1 cucchiaio di pastella rosa in ciascun contenitore di carta.
  6. Cuocere i cupcakes a strati nel forno preriscaldato fino a quando uno spiedino inserito al centro non esce pulito, da 15 a 20 minuti. Raffreddare completamente prima di glassare.

Ingredienti

L'olio di caramelle al lampone è un olio aromatizzante americano utilizzato nella cottura. Puoi acquistarlo online.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(237)

Recensioni in inglese (180)

Adoro questa ricetta! Ha funzionato davvero. Ora ho 12 soffici torte rosa, ghiacciate e bellissime.Grazie! -01 luglio 2012

secco e molto deludente-02 agosto 2013

di Celeste

COME AUMENTARE UN PREPARATO PER TORTE DA 15,25 OZ A 18.25 OZ. Compra una scatola extra di preparato per dolci o creane uno tuo. La regina del super coupon Jill Cataldo ha detto che la formula per il preparato per torta da tre once "Upsizer" è la seguente: sbatti insieme 1 tazza e mezzo di farina per tutti gli usi, 1 tazza di zucchero, 2 cucchiaini di lievito e 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio . “Conservare in un barattolo di vetro pulito. Quando desideri aumentare una miscela per torta da 15,25 once a 18,25 once, aggiungi tre once di questa miscela (6 cucchiai) alla tua miscela per dolci esistente. ”Ciao! Sono il mittente di questa ricetta (tecnica). So che usare una torta in scatola non è davvero una ricetta, ma questo sito mi ha contattato chiedendomi di inviarlo a causa delle richieste che hanno ricevuto. Detto questo, ho inviato questo in modo che tutti possano usare la mia tecnica e divertirsi. Puoi usare una torta scatola o una torta da zero. Ho usato la glassa colorante in pasta concentrata ROSSA di Wilton (No Taste) e ho aggiunto alcune gocce di olio di caramelle al lampone alla pastella rosa per aromatizzare. Puoi aggiungere olio o estratto di caramelle di qualsiasi sapore. Qualcuno ha chiesto come ottenere l'aspetto a spirale sulla glassa. Ecco come si fa: dipingi una striscia verticale forse 5 "o giù di lì all'interno di una sacca da pasticcere, usando un gel o una tinta in pasta. Partendo dall'estremità della punta, puoi dipingere una striscia, due strisce (fianco a fianco o una striscia su ciascun lato della borsa), oppure usa colori diversi e dipingi un mucchio di strisce. Dipende dall'aspetto che desideri. Quindi aggiungi la glassa e agitala sul cupcake. Spero che avesse senso.-04 feb 2010

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