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Ricetta piccante di ali di pollo al miele

Ricetta piccante di ali di pollo al miele

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Le ali di pollo vengono marinate durante la notte in una miscela di latticello piccante. Delizioso finger food ma molto coinvolgente!

L'hanno fatto 41 persone

IngredientiPorzioni: 5

  • 475 ml di latticello
  • 2 cucchiai di salsa di peperoncino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di granuli di aglio
  • 20 ali di pollo
  • 85 g di cornflakes, schiacciati
  • 60 g di farina 00
  • 70 g di farina di mais
  • 1 pizzico di sale e pepe nero a piacere
  • 350 g di miele
  • 1 cucchiaio di peperoncino tritato in fiocchi

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 40 min.› Tempo supplementare: 12 min. Di marinatura ›Pronto in: 1 ora 7 min

  1. In una ciotola sbatti insieme il latticello, la salsa di peperoncino, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero, la cipolla in polvere e l'aglio in granuli; versare in un sacchetto per sandwich con cerniera. Aggiungere le ali di pollo, ricoprire con la marinata, far uscire l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Marinare in frigorifero per 12-24 ore.
  2. Preriscaldare un forno a 200 C / Gas 6. Ungere due teglie.
  3. Unisci i fiocchi di mais tritati, la farina, la farina di mais e sale e pepe a piacere in una ciotola. Rimuovere le ali di pollo dalla marinata e scartare la marinata rimanente. Premere le ali nella miscela di cornflake e disporle sulle teglie da forno preparate.
  4. Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la carne non è più rosa e si stacca facilmente dall'osso, circa 30-40 minuti. Mentre il pollo cuoce, mescola il miele e i fiocchi di peperoncino tritati in una piccola casseruola a fuoco medio fino a quando il miele si assottiglia. Tenere al caldo finché le ali non sono pronte. Una volta che il pollo è cotto, mettere le ali in una grande ciotola e condire con la salsa al miele. Mescola fino a quando non è uniformemente ricoperto. Ora avrai una grande pila di ali calde, croccanti, speziate e appiccicose.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(39)

Recensioni in inglese (32)

di CrystalFaye

ADORATA questa ricetta! Non posso credere che non sia stato valutato prima. Sono andato a casa di un amico per guardare la partita di basket con le stelle e ho pensato che sarebbe stato bello prepararmi, ero un po 'titubante perché non c'erano recensioni, ma sinceramente sono state un successo. I miei amici adorano il gusto, pensavano che fossero molto saporiti. I Cornflakes hanno dato la croccantezza, la cottura ci ha dato una coscienza migliore ed erano molto facili da fare. Ho aggiunto salsa piccante extra perché la preferisco più piccante ma per il resto, FANTASTICA! -05 marzo 2010

di culinarychick

Questi erano abbastanza buoni, ho usato i petti di pollo blsl al posto e li ho tagliati a "dita" ho tagliato il peperone rosso (usando mezzo bicchiere di miele e un cucchiaino di peperoncino) ed è stato perfetto per noi! -22 nov 2010

di Chicken Lady

YUMMMMM !! Non posso credere che non ci siano altre recensioni. Questo è stato eccellente e facile da realizzare. Se non ti piace il piccante puoi semplicemente ridurre o omettere i fiocchi di pepe dal miele, ma questi erano spariti. Ottimo fresco dal frigo oa temperatura ambiente anche per il pranzo del giorno successivo. Farò di nuovo questo fine settimana, strada da fare Boomdog !! - 08 aprile 2010

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