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Ricetta pasta di pollo cremosa a cottura lenta

Ricetta pasta di pollo cremosa a cottura lenta

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Il pollo viene cucinato con condimenti italiani, crema di formaggio, zuppa di pollo e funghi, quindi servito su spaghetti appena cotti. Servire con un contorno di crostini di pane all'aglio.

597 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • olio da cucina spray
  • 4 (115 g) filetti di petto di pollo disossati e senza pelle
  • 4 cucchiai d'acqua
  • Condimento italiano a piacere
  • 1 spicchio d'aglio, pressato
  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 1 lattina (295 g) di crema di zuppa di pollo condensata
  • 75 g di funghi, tritati
  • 225 g di spaghetti
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 5 ore› Pronto in: 5 ore 20 min

  1. Spruzzare la padella di una pentola a cottura lenta con olio da cucina. Mettere i petti di pollo in padella. Unisci il condimento italiano e l'acqua in una piccola ciotola. Versare sopra il pollo; Cospargere di aglio, coprire e cuocere a fuoco basso 4 ore.
  2. Dopo 4 ore, sbatti la crema di formaggio ammorbidita e la crema di brodo di pollo insieme in una ciotola. Versare sopra il pollo; mescolare i funghi. Coprire e cuocere a Bassa per 1 ora aggiuntiva.
  3. Riempi una pentola capiente con acqua leggermente salata e porta a ebollizione a fuoco vivace. Quando l'acqua bolle, incorporate gli spaghetti e riportateli a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta non è cotta, ma è ancora soda da mordere, circa 12 minuti. Scolatele bene in uno scolapasta posto nel lavandino.
  4. Per servire, mettere il pollo e la salsa sulla pasta calda e cospargere di prezzemolo.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(524)

Recensioni in inglese (384)

fatto questo per me e la moglie. guadagnato molti punti brownie, molto gustosi, in attesa di una replica.-02 Nov 2010

Questo ha ottenuto 8 su 10 dalla mia famiglia. Penso di essere stato più cauto con il condimento italiano (1/4 cucchiaino). Il mio bambino di 6 anni lo ha trovato un po 'troppo cremoso, quindi la prossima volta serviva meno crema di formaggio o una spruzzata di vino bianco. Ho aggiunto pancetta affumicata non funghi. Tutto sommato un'ottima ricetta che rifarò! -08 marzo 2012

Mi è piaciuto molto, ha lasciato il petto intero e aggiunto la pancetta al posto dei funghi. Era delizioso !! - 14 agosto 2010

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