Ricette tradizionali

Ricetta Chicken Chilli

Ricetta Chicken Chilli

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Il pollo cotto è combinato con fagioli cannellini, peperoncini verdi, cipolla e aglio in questo piatto di peperoncino facile e veloce.

L'hanno fatto 369 persone

IngredientiPorzioni: 8

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cipolle, tritate
  • 4 spicchi d'aglio, tritati
  • 4 petti di pollo cotti o pollo arrosto avanzato, tritato
  • 1,5 l (2 1/2 pinte) di brodo di pollo
  • 2-3 peperoncini verdi, privati ​​dei semi e tritati finemente
  • 1 cucchiaio di cumino macinato
  • 1 cucchiaio di origano essiccato
  • 1 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
  • 5 lattine (400 g) di fagioli cannellini, non scolati
  • 100 g di formaggio cheddar grattugiato

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 50 min

  1. Riscaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e l'aglio e rosolare per 10 minuti o finché le cipolle sono tenere. Aggiungere il pollo, il brodo di pollo, i peperoncini verdi, il cumino, l'origano e il pepe di Cayenna e portare a ebollizione.
  2. Abbassa la fiamma e aggiungi i fagioli. Fai sobbollire per 20-30 minuti o finché non sarà completamente riscaldato. Versare in ciotole individuali e guarnire con formaggio grattugiato.

Mancia:

Questo è un ottimo modo per utilizzare il pollo avanzato. Provalo anche con il tacchino!

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(478)

Recensioni in inglese (373)

di PATTY

ricetta meravigliosa. Tutta la mia famiglia l'ha adorato, specialmente i miei tre figli. Ho un'altra ricetta al peperoncino bianco e ho intenzione di sbarazzarmene al posto di questa ricetta. L'unica cosa che ho cambiato è stata aggiungere solo 2 lattine di brodo di pollo e ho seguito il consiglio di altre persone e ho messo 2 lattine di fagioli nel frullatore per rendere il peperoncino più denso. A parte questo, ho fatto tutto il resto lo stesso. Questo è sicuramente un custode.-26 ottobre 2007

di KAYHKERN

È stato fantastico in una giornata fredda e piovosa. Per addensare il peperoncino ho frullato due delle cinque lattine di fagioli nel frullatore. Ho anche usato il formaggio piccante al posto del Monterey Jack. L'ho servito a 4 persone e ne ho avuto a malapena abbastanza per il pranzo del giorno successivo per uno.-05 novembre 2002

di JEN78RN

Fatto come scritto? Un piatto acquoso, pieno zeppo di cipolle, eccessivamente piccante. Fatta di nuovo con le seguenti modifiche? CINQUE STELLE! : 1 cipolla grande invece di 2, tagliare il pepe di Caienna a 1/2 cucchiaino, frullare 2 barattoli di fagioli per una consistenza più cremosa / densa, ridurre il brodo a 2 barattoli, aggiungere il formaggio sul fuoco per scioglierlo / addensare, e, infine, aggiungere circa un cucchiaio di aceto di sidro per un tocco di acidità. QUELLO era il miglior chili di pollo bianco che abbia mai fatto / mangiato! -20 ottobre 2011

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