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La migliore ricetta per la salsa barbecue

La migliore ricetta per la salsa barbecue

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Questa salsa barbecue è semplice e deliziosa. È perfetto se utilizzato sul salmone alla brace.

7 persone lo hanno fatto

IngredientiPer: 475 ml

  • 225 g di burro
  • 8 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 125 ml di salsa di soia
  • 4 cucchiai di senape inglese
  • 75 ml di ketchup
  • 1 limone, spremuto
  • 1 pizzico di salsa Worcestershire

MetodoPreparazione: 10 min ›Cottura: 7 min› Tempo supplementare: 17 min ›Pronto in: 34 min

  1. Unisci il burro, l'aglio, la salsa di soia, la senape, il ketchup, il succo di limone e la salsa Worcestershire in una piccola casseruola. Riscalda molto lentamente a fuoco medio-basso. Non lasciarlo bollire o si separerà. Servire leggermente più caldo della temperatura ambiente.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (5)

di Mary Dohrmann

Una salsa molto saporita! Lo abbiamo provato con il salmone alla griglia. Ho seguito la ricetta a T. Abbiamo pensato che la salsa fosse sfacciata e brillante. Soddisfa sicuramente quel bisogno di zip che il salmone produce in bocca. Ci è piaciuto. Non so se diventerà il nostro numero 1 per il salmone, ma era decisamente buono e qualcosa di diverso. Grazie! -25 giugno 2007

di Caroline C

Non ero sicuro di questo, ma si è rivelato fantastico: i sapori completavano davvero il salmone. Ho scoperto che ridimensionare la ricetta fino a 4 porzioni era sufficiente per 2 filetti di dimensioni medie. Grazie! -11 dicembre 2007

Guarda il video: Come Preparare la Salsa Barbecue (Settembre 2020).