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Ricetta patè di salmone affumicato

Ricetta patè di salmone affumicato

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Il salmone affumicato è mescolato con crema di formaggio e condimenti per rendere questa deliziosa crema da spalmare. Servire come spuntino di festa con cracker, crositini o pane croccante.

75 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 12

  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 50 g di salmone affumicato, a scaglie o tritato
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1/2 cucchiaino di aglio tritato finemente
  • 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/4 cucchiaino di condimento di pesce
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

MetodoPrep: 5min ›Pronto in: 5min

  1. In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio, il salmone, il succo di limone, la salsa Worcestershire, l'aglio, la cipolla in polvere, il condimento di pesce e il pepe nero macinato. Lasciar raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(70)

Recensioni in inglese (56)

di lisaonthepiano

Mi è piaciuto come base per fare la crema di salmone; mi ha ispirato. Ho usato 5 volte più salmone affumicato e solo il doppio della crema di formaggio. Ho aggiunto un generoso cucchiaio di crema di rafano. Ho messo tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa e consistente. Poi ho aggiunto aneto fresco. Ha fatto una grande diffusione di luce che ho servito a buffet insieme a BLT dip, per contrasto.-20 febbraio 2006

di DREGINEK

Piuttosto buono! Ho mangiato del salmone avanzato e l'ho usato in questo antipasto. Il sapore è dolce ma buono. Ho aggiunto un cucchiaio di panna acida per togliere un po 'del bordo dalla crema di formaggio e un po' più di aglio tritato. Terrò questa ricetta in giro !! Grazie Toni! -22 aprile 2003

di KATHYP17

Ottimo sapore. Tutti lo adoravano. Non avevo condimenti a base di pesce, quindi l'ho lasciato fuori. Ho arrotolato la palla in noci pecan tritate e l'ho servita con farina di grano. buonissimo! -28 dicembre 2002

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