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Ricetta Spalmabile Di Salmone In Camicia

Ricetta Spalmabile Di Salmone In Camicia

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Il salmone bollito è usato in questa deliziosa crema da spalmare. È anche condito con panna acida, cipolline, salsa di peperoncino e salsa Worcestershire, per quel tocco in più. Servire con cracker, crostini o pane croccante.

73 persone lo hanno fatto

IngredientiPer: 750 ml

  • 450 g di filetti di salmone
  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 125 ml di panna acida
  • 2 cipollotti tritati finemente
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 gocce di salsa di peperoncino
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

MetodoPreparazione: 20 min ›Cottura: 10 min› Tempo supplementare: 8 ore abbattimento ›Pronto in: 8 ore 30 min

  1. In una casseruola media di acqua bollente, cuocere i filetti di salmone per 10 minuti o finché non si sfaldano e sono teneri.
  2. In una ciotola media, mescolare la crema di formaggio, la panna acida, i cipollotti, il sale, la salsa di peperoncino, il succo di limone e la salsa Worcestershire.
  3. Salmone in scaglie nella miscela. Coprire e conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte, prima di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(72)

Recensioni in inglese (56)

di SwanInWA

L'ho preparato la scorsa settimana per una festa, usando il salmone grigliato avanzato invece del salmone in camicia. Ho anche aggiunto qualche goccia di fumo liquido in modo che la crema avesse un sapore di "salmone affumicato". Altrimenti ho seguito la ricetta esatta. È stato ricevuto molto bene. L'ho servito con una combinazione di cracker e carote e gambi di sedano. La ricetta fa una grande ciotola di diffusione. Subito dopo averlo fatto, l'ho provato su un cracker e non sono rimasto molto colpito. Il giorno dopo l'ho provato di nuovo ed era delizioso. Sicuramente ha bisogno di 8 ore in frigorifero perché i sapori si amalgamino correttamente. Quando mi sono preparato per lasciare la festa, la crema di salmone era quasi completamente sparita. Lo farò di nuovo - GRAZIE per la ricetta! -13 febbraio 2004

di LISMITH

Ho usato il salmone in scatola, ho lasciato fuori il worcestershire e la cipolla, ho usato più salsa piccante e ho aggiunto fumo liquido. Molto facile e delizioso! -03 maggio 2006

di Ali

Ho realizzato questa ricetta usando 1 lattina di salmone in scatola (scolato) al posto del filetto. Si è rivelato veramente buono! Ho anche aggiunto un paio di gocce di maionese e l'ho servito con pane challah tostato. È stato un antipasto interessante, i miei ospiti l'hanno divorato! -29 marzo 2006

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