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Ricetta spalmabile di salmone incrostato di noci

Ricetta spalmabile di salmone incrostato di noci

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Il salmone in scatola viene mescolato con crema di formaggio, succo di limone, cipolline e condimenti, quindi arrotolato in una miscela di prezzemolo fresco e noci tritate. Servire insieme a cracker, crositini o pane croccante.

L'hanno fatto 44 persone

IngredientiPer: 1 palla

  • 1 latta (213 g) di salmone, sgocciolato e in fiocchi
  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 3 cucchiai di cipolline tritate finemente
  • 2 cucchiaini di rafano
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di salsa di peperoncino
  • 1/4 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 55 g di noci tritate
  • 4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

MetodoPreparazione: 15 min ›Tempo supplementare: 3 ore di raffreddamento› Pronto in: 3 ore 15 min

  1. In una ciotola media, mescolare il salmone, la crema di formaggio, il succo di limone, i cipollotti, il rafano, il sale, la salsa di peperoncino e la salsa Worcestershire. Formare una palla con il composto e avvolgerla nella pellicola. Lasciare raffreddare in frigorifero per 3 ore o finché non si rassoda.
  2. Su un grande foglio di carta da forno, mescolare le noci e il prezzemolo fresco. Arrotolare la palla con le noci e il prezzemolo fino a quando non sarà completamente ricoperta. Lasciar raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(48)

Recensioni in inglese (44)

di GRAMMA GORGEOUS

È delizioso. Ho usato 16 once di salmone rosa sgocciolato, fumo liquido al posto della salsa Worcestershire e cipolla gialla tritata invece di cipolle verdi. Non l'ho arrotolato con noci o prezzemolo, l'ho semplicemente messo in una bella ciotola da portata come una crema e ho cosparso un po 'di aneto sopra. L'ho servito circondato da un assortimento di cracker, crudite e pane di segale da cocktail, il che è davvero delizioso con questo! -14 marzo 2003

di SUNFLOWERVICK

Questo è un fantastico antipasto per le vacanze o le occasioni non festive. Ai miei amici piace così tanto che mi chiedono di portarlo per stare insieme sia formali che informali. Se la raccolta è grande, questa ricetta può essere raddoppiata e sembra ottima come una palla extra grande su un piatto più grande con un vasto assortimento di cracker. A + -14 dicembre 2003

di Darlene Ernst

Ho aggiunto 1/2 busta di gelatina non aromatizzata (sciolta in 1/4 di tazza di acqua bollente) a questa e pressata in un piccolo stampo per geletin a forma di pesce. La consistenza è un po 'più simile a un patè. È un'ottima presentazione agli eventi di cui mi occupo! Ricorda solo di ricoprire abbondantemente la padella con spray antiaderente e raffreddare completamente prima di rimuoverla dalla padella.-16 novembre 2006

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