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Nessuna ricetta cheesecake rocciosa al forno

Nessuna ricetta cheesecake rocciosa al forno

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Noci e mini marshmallow sono sparsi in questa cheesecake, che si trova su una base di biscotti al cioccolato. Guarnire con altri mini marshmallow e gocce di cioccolato.

L'hanno fatto 27 persone

IngredientiPer cheesecake tondo da 23 cm

  • 115 g di biscotti al cioccolato, schiacciati in briciole
  • 45 g di burro non salato
  • 7 g di gelatina in polvere non aromatizzata
  • 4 cucchiai di acqua fredda
  • 450 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 150 g di zucchero semolato
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Mini marshmallow da 100 g
  • 60 noci, tritate
  • 250ml di panna doppia, montata

MetodoPreparazione: 25 min ›Cottura: 10 min› Tempo supplementare: 6 ore abbattimento ›Pronto in: 6 ore 35 min

  1. Sciogliere il burro e unirlo alle briciole di biscotti. Premere il composto sul fondo di uno stampo a cerniera tondo da 23 cm. Infornare a 180 ° C / Gas 4 per 10 minuti.
  2. In un pentolino ammorbidire la gelatina in acqua; mescolare a fuoco basso fino a quando non si scioglie.
  3. In una ciotola capiente unire la crema di formaggio, lo zucchero, il cacao e la vaniglia; frullare con una frusta elettrica a velocità media. Aggiungere gradualmente il composto di gelatina e frullare. Incorporare la panna montata, 100 g di marshmallow e le noci; versare sulla base di biscotti. Lascia raffreddare fino a quando non si rassoda.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(7)

Recensioni in inglese (5)

Delizioso e così facile da preparare! -27 Nov 2013

di Stacyg

Questa ricetta è fantastica !!!! Non solo ha un aspetto squisito, ma ha un sapore meraviglioso !!! È anche abbastanza facile da realizzare. Però compro una crosta di Oreao premade. Ogni volta che lo preparo le persone chiedono la ricetta. Questo è sicuramente un piacere per la folla !!! - 23 novembre 2005

di britishcolumbiagirl

Buonissimo! Molto cioccolatoso! Non avevo la panna pesante, quindi ho usato "dream whip" ed è risultato davvero carino. Meno calorie anche! :) Ho anche sostituito le noci pecan. Ottimo per una calda giornata estiva. Lo farò di nuovo.- 25 luglio 2007

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