Ricette tradizionali

Ricetta Cheesecake Bars

Ricetta Cheesecake Bars

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Un ripieno di cheesecake ultra morbido e cremoso si trova su uno strato di pan di spagna leggero. Un'ottima sorpresa in qualsiasi momento della giornata.

L'hanno fatto 20 persone

IngredientiPer: 16 barrette

  • 520 g di preparato per pan di spagna
  • 2 uova
  • 115 g di margarina aromatizzata al burro, sciolta
  • 1 cucchiaio di latte
  • 60 g di noci pecan, tritate
  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 2 uova
  • 420 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

MetodoPreparazione: 10 min ›Cottura: 35 min› Tempo supplementare: 2 ore raffreddamento ›Pronto in: 2 ore 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Ungere una teglia da 23x33 cm o simile.
  2. In una grande ciotola, unire la miscela per dolci, 2 uova, la margarina sciolta, il latte e le noci pecan tritate. Impastare con una forchetta o con una frusta elettrica a bassa velocità fino a quando l'impasto non si sarà inumidito. Trasforma in latta. Distribuire uniformemente.
  3. In una grande ciotola, sbatti la crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungere 2 uova, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuire uniformemente sulla base della torta.
  4. Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti. I bordi e la parte superiore saranno marrone dorato chiaro e avranno un aspetto leggermente lucido. Raffreddare completamente, quindi tagliare a quadrati.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(21)

Recensioni in inglese (15)

di CUINN

Ho preparato questa ricetta alcune volte. Ho scoperto che alcune modifiche lo rendono davvero migliore Usa la miscela per torta di budino Usa 2 pacchetti da 8 once di crema di formaggio (la crema di formaggio montata era MOLTO più facile da lavorare) 3 uova 4 tazze di zucchero Con queste modifiche, la guarnizione era molto più cremoso, e la miscela per torta a base di budino ha mantenuto lo strato inferiore molto umido, tenuto insieme molto meglio.Inoltre, ho scoperto che se lo lasci raffreddare e si assesta 12-24 ore prima della presentazione, è molto meglio. ricetta!! Riceve sempre complimenti e non ne rimane mai un morso.- 15 giugno 2005

di MISS LULU

Non mi piacevano per niente questi bar. Ma ad alcune persone che li hanno provati sono piaciuti davvero. Le barrette non sono affatto come la cheesecake, quindi il nome è molto fuorviante. Ho pensato che sapessero come una glassa di formaggio cremoso estremamente dolce su una crosta. Troppo zucchero e poca crema di formaggio.-10 settembre 2001

di SUSANNAQ

Mio marito non è un tipo da dessert e mangia raramente dolci, ma lo adorava. Dice ai suoi amici che provo nuove ricette ma non le preparo abbastanza spesso. Anche i miei figli adolescenti lo adoravano. Grazie per un'ottima ricetta! -14 luglio 2001

Guarda il video: New York Style Cheesecake Bars. SweetTreats (Settembre 2020).