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Ricetta remoulade piccante

Ricetta remoulade piccante

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Una salsa remoulade piccante a base di senape creola, salsa al peperoncino e salsa piccante. Servire con granchio, salmone, gamberi o aragosta.

193 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 6

  • 250 ml di maionese
  • 4 cucchiai di salsa al peperoncino
  • 2 cucchiai di senape piccante
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di salsa piccante, tipo Tabasco oa piacere
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 4 cipollotti medi, tritati
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di olive verdi tritate
  • 2 cucchiai di sedano tritato finemente
  • 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale o qb
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di capperi, tritati

MetodoPrep: 20min ›Pronto in: 20min

  1. Mescolare maionese, salsa al peperoncino, senape, olio d'oliva, salsa piccante, succo di limone e salsa Worcestershire. Mescolare i cipollotti, il prezzemolo, le olive, il sedano, i capperi e l'aglio. Condite con peperoncino in polvere, sale e pepe. Copri e metti in frigorifero.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(244)

Recensioni in inglese (196)

Delicious.-05 settembre 2010

Qualcos'altro Realizzata una versione vegana con maionese senza uova - 05 set 2010

di naples34102

Che meravigliosa miscela di sapori! Questa ricetta ha molti sapori in corso, quindi può essere facilmente modificata per soddisfare i gusti individuali. Ad esempio, mio ​​marito non può trattare con "caldo e piccante" quindi purtroppo ho dovuto lasciare fuori la salsa piccante. Non importa - dato che ho usato la senape marrone invece del creolo, ho aggiunto un po 'di condimento cajun, e questo ha davvero dato una spinta di sapore per compensare il mancato utilizzo della salsa piccante. Un cucchiaino di sale mi è sembrato un sacco, quindi ho usato 1/2 cucchiaino. ed era abbastanza salato. A differenza di altri, ho usato sia le olive che i capperi, la cui combinazione è stata una vera sensazione di sapore! Questo era semplicemente perfetto da servire con "Perfect Crab Cakes with Green Onions", anche da questo sito.-21 set 2008

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