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Ricetta cremosa di pasta di salmone rosso

Ricetta cremosa di pasta di salmone rosso

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Una deliziosa crema da spalmare realizzata unendo salmone rosso, crema di formaggio, rafano, succo di limone, cipolla e prezzemolo fresco. Perfetto servito con cracker, pane croccante o come salsa.

L'hanno fatto 40 persone

IngredientiPorzioni: 8

  • 1 latta (213 g) di salmone rosso, sgocciolato, in fiocchi e le ossa rimosse
  • 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 1 cucchiaino di rafano
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiaini di cipolla grattugiata
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • 60 g di noci pecan tritate (facoltativo)

MetodoPreparazione: 30 min ›Tempo supplementare: 30 min di raffreddamento› Pronto in: 1 ora

  1. In una ciotola media, mescola il salmone, la crema di formaggio, il rafano, il succo di limone e la cipolla. Se necessario, lascia raffreddare finché non è abbastanza sodo da maneggiare, quindi forma una palla. Arrotolare il prezzemolo e / o le noci pecan. Mettete in frigorifero fino al servizio. Servire con cracker assortiti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(38)

Recensioni in inglese (32)

di PATTIJO2

L'ho fatto per diversi anni. L'unica differenza è che aggiungo 1/2 cucchiaino. o giù di lì di fumo liquido. Preparo 2 o 3 lotti e li metto in uno stampo di pesce rivestito di pellicola. Mettete in frigorifero per diverse ore, poi sformate su un piatto da portata e decorate con mandorle affettate per le pinne e peperoni e olive per i lineamenti del viso. puoi diventare davvero creativo e creare un bellissimo display per un tavolo da aperitivo. Servire con cracker-07 dic 2007

di jensenly

Diffusione molto bella. Consiglierei di mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina per rendere il patè il più liscio possibile.-08 aprile 2008

Guarda il video: Fusilli bucati alla crema di radicchio (Settembre 2020).