Ricette tradizionali

Ricetta Quesadillas di pollo e pancetta

Ricetta Quesadillas di pollo e pancetta

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Pollame
  • pollo
  • Pollo popolare
  • Pollo facile

Le tortillas di farina vengono riempite con una miscela di senape al miele, formaggio groviera, pollo e pancetta sbriciolata, prima di essere fritte in padella fino a renderle croccanti. Servi alla tua prossima cena come finger food.

35 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • 4 cucchiai di senape al miele
  • 2 cucchiai di marmellata di ananas
  • 8 tortillas di farina
  • 365 g di groviera, grattugiato
  • 30 g di burro
  • 280 g di pollo cotto, tritato
  • 90 g di pancetta cotta, sbriciolata
  • 250 g di ananas in scatola, tritato grossolanamente

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 12 min.› Pronto in: 22 min

  1. In una piccola ciotola, mescolate insieme la senape al miele e la marmellata di ananas. Dividete il composto in modo uniforme tra 4 tortillas. Distribuire uniformemente entro 2,5 cm dai bordi. Distribuire uniformemente il groviera, il pollo e la pancetta sul composto di ananas; guarnire con le restanti tortillas per fare le quesadillas.
  2. Preriscaldare il forno a 120 C / Gas 1/2.
  3. Riscaldare una padella grande a fuoco medio. Sciogliere una piccola quantità di burro nella padella, inclinando la padella fino a ricoprirne la superficie. Mettere una delle quesadillas nella padella; friggere su ogni lato fino a quando non sarà leggermente dorato e il formaggio si sarà sciolto, circa 1 minuto e mezzo per lato. Conserva le quesadillas cotte in un forno caldo mentre friggi le restanti.
  4. Per servire, tagliare ogni quesadilla in 6 spicchi e disporre su un piatto da portata con pezzetti di ananas al centro.

Marmellata di ananas

Se il tuo supermercato locale non lo rifornisce, puoi trovarlo online.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(33)

Recensioni in inglese (27)

di ITALIANMOMOF3;)

Questa è la migliore combinazione di pollo e frutta che ho provato. La dolcezza delle conserve e la sapidità della pancetta sono le migliori. I miei figli e mio marito richiedono sempre questo pasto.-11 luglio 2007

di jcl813

Questo è stato assolutamente meraviglioso !!! Tutti si sono divertiti. Non avevo senape al miele, quindi ho usato Digione e ho aggiunto il miele. Questo è un ottimo piatto da preparare in una calda giornata estiva! Buonissimo! Lo farò di nuovo di sicuro! Grazie !! - 31 maggio 2009

Guarda il video: Steak Quesadillas (Settembre 2020).