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Ricetta perfetta del sorbetto all'ananas

Ricetta perfetta del sorbetto all'ananas

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Un sorbetto molto leggero, rinfrescante e fruttato a base di succo d'arancia, solo limone, scorza, ananas e sciroppo di zucchero. Perfetto da servire come dessert o dolcezza nelle calde giornate estive.

118 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 10

  • 125 ml di acqua
  • 100 g di zucchero semolato
  • 475 ml di succo d'arancia
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 latta (567 g) di fette di ananas
  • 2 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata fresca

MetodoPrep: 20min ›Cottura: 10min› Tempo supplementare: 2h30min congelamento ›Pronto in: 3h

  1. In una casseruola media, portare l'acqua e lo zucchero a ebollizione a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
  2. In un robot da cucina, purea l'ananas con il suo succo fino a che liscio. Trasferire in una ciotola di metallo e incorporare lo sciroppo, il succo di limone, il succo d'arancia e la scorza d'arancia. Congelare fino a quando leggermente sodo, ma non congelato.
  3. Lavorare di nuovo la miscela nel robot da cucina o sbattere con un mixer elettrico fino a che liscio. Trasferire in un contenitore per congelatore e congelare fino a quando non si solidifica, circa 2 ore.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(97)

Recensioni in inglese (79)

Delizioso! Ho usato 1/2 tazza di splenda semolato al posto dello zucchero (non puoi pesare lo splenda, devi misurarlo) e un ananas intero fresco (privato del torsolo e sbucciato) invece che in scatola. È così yum e solo 40 kcal-18 agosto 2011

provato questo era una delizia invece di batterlo l'ho appena messo nella mia gelatiera è stato fantastico !!!! - 29 luglio 2012

di MinxyBaby

Questo è stato assolutamente meraviglioso Io e mio marito siamo a dieta, quindi ho pensato di preparare un dessert ipocalorico per noi usando la mia gelatiera nuova di zecca. Invece dello zucchero, ho usato Splenda (dolcificante ipocalorico). La Splenda si è sciolta immediatamente nell'acqua, quindi non l'ho fatta bollire. Dopo aver frullato l'ananas ho mescolato tutti gli ingredienti, compresa l'acqua zuccherata, e l'ho versato nella mia gelatiera.-22 aprile 2006

Guarda il video: SORBETTO AL LIMONE: ricetta facile anche senza gelatiera (Settembre 2020).