Ricette insolite

Ricetta Cheesecake senza uova

Ricetta Cheesecake senza uova

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Una deliziosa cheesecake fatta senza burro o uova! Le briciole di biscotti digestivi vengono utilizzate per rivestire la base di una teglia spruzzata di olio, prima di essere condita con una miscela di crema di formaggio al limone e cotta.

9 persone lo hanno fatto

IngredientiPer: 1 cheesecake rotondo da 23 cm

  • 7 biscotti digestivi, schiacciati
  • 450 g di crema di formaggio
  • 1 lattina (397 g) di latte condensato zuccherato
  • 125 ml di sostituto delle uova
  • 4 cucchiai di succo di limone

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 30 min.› Pronto in: 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 170 ° C / Gas 3. Spruzzare il fondo di una teglia rotonda da 23 cm con olio da cucina spray. Cospargere le briciole di biscotto digestivo sul fondo della teglia.
  2. In una terrina sbattere la crema di formaggio fino a renderla spumosa. Aggiungere gradualmente il latte condensato fino a che liscio. Aggiungere il sostituto dell'uovo e il succo di limone mescolando bene. Versare il composto nella teglia preparata.
  3. Infornare a 170 ° C / Gas 3 per 40-45 minuti o finché il centro non è impostato. Raffreddare e poi raffreddare. Conserva la torta in frigorifero

Ingredienti

Il sostituto delle uova può essere trovato nei negozi di alimenti naturali o online.

Suggerimenti per la torta di formaggio

Per suggerimenti più semplici su come preparare una cheesecake perfetta, consulta la nostra guida pratica sui suggerimenti per la cheesecake perfetta.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(8)

Recensioni in inglese (8)

di MICHEROOO

Questa è stata la prima cheesecake che abbia mai fatto e si è rivelata davvero buona (e aveva un sapore davvero buono!). Ci sono cheesecake migliori che ho assaggiato, ma considerando quanto sono semplici gli ingredienti e quanto è stato semplice prepararli è il motivo per cui l'ho valutato 5-18 ottobre 2004

di theresakr34

Non sono rimasto affatto colpito dal risultato di questa cheesecake. È stato molto semplice e ho seguito completamente le indicazioni, ma nonostante le recensioni, non lo farò più.-10 Nov 2010

di COOKINGJUDY

Ho usato questa ricetta più volte ed è diventata la preferita della famiglia. Un must per la cena del Ringraziamento. Io uso una crosta di cracker Graham più tradizionale e metto una ciotola di ripieno di torta di ciliegie sul lato per coloro che desiderano coprire la loro cheesecake.-16 Nov 2003

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