Ricette tradizionali

Ricetta del pane veloce arricchito con burro

Ricetta del pane veloce arricchito con burro

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  • Pane
  • pane bianco

Questo pane non è solo facile da preparare, ma ha anche un sapore delizioso. Servire come pane per la colazione.

17 persone lo hanno fatto

IngredientiIngredienti per: 1 pagnotta

  • 315 g di farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di semi di anice
  • 115 g di burro non salato, ammorbidito
  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 125 ml di latte

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 50 min.› Pronto in: 1 ora e 10 min

  1. Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. Aggiungere i semi di anice e mescolare bene.
  2. In una grande ciotola separata unire insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Sbatti un uovo e poi l'altro. Batti per 1 minuto.
  3. Iniziando con il composto di farina, aggiungere alternativamente il latte e la farina nella ciotola grande con la crema di burro e lo zucchero. Mescolare fino a incorporare tutti gli ingredienti.
  4. Versare la pastella in una teglia unta di 23x13 cm o di dimensioni simili.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C / Gas 4 per 50 minuti o fino a quando un bastoncino da cocktail inserito risulta pulito. Lasciate raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti prima di capovolgerlo su una griglia. Può essere conservato in frigorifero fino a 10 giorni.

Ingredienti

Se i semi di anice non sono disponibili nel tuo supermercato locale, puoi acquistarli online.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(10)

Recensioni in inglese (8)

L'ho appena fatto oggi. Non avevo semi di anice, quindi l'ho lasciato fuori. Ancora gustoso. Ero anche un po 'corto con la farina. Nessun problema. Ha un sapore davvero buono. Soprattutto appena sfornato. Dovrò farlo di nuovo.-29 luglio 2014

Questo è andato molto bene a colazione il giorno di Capodanno e sono stato convinto a cuocere una seconda pagnotta da allora, quindi deve essere buona! È abbastanza dolce e molto leggero. Non è facile trovare semi di anice nel Regno Unito, ma se hai un parente che vive in Germania, o se visiti, puoi ritirarli in qualsiasi supermercato e persino in alcune farmacie.-06 gen 2014

di Linda (LMT)

Questo è veramente buono! Gli ingredienti sono così semplici e semplici ma rendono un bel pane veloce che non è appiccicoso (notato anche da un altro recensore) ma molto più leggero ... è quasi come una torta senza essere dolce zuccherino. L'esterno assume una morbida crosta dorata mentre l'interno si cuoce leggero e tenero. Piacevole il leggero sentore di anice. Dopo che si è raffreddato a temperatura ambiente, ho spruzzato sopra la glassa alla vaniglia di Jamie Langston da questo sito e l'ho mangiata per un dessert leggero dopo cena con caffè. Eccellente con la glassa! Questa ricetta è perfetta e ottima se non ti piacciono i dolci zuccherini. Fare attenzione a non cuocere troppo o diventerà "più asciutto". La mattina dopo il frigorifero è diventato più solido ma era comunque delizioso.-14 ott 2010

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