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Ricetta per frittelle di mele al forno

Ricetta per frittelle di mele al forno

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Le mele tritate vengono ammorbidite delicatamente nel burro, prima di essere mescolate con una pastella per frittelle e poi cotte al forno. Servire irrorato con sciroppo d'acero o dorato.

36 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 2 cucchiai di burro non salato
  • 1 mela, privata del torsolo e tritata
  • 6 uova
  • 125 g di farina 00
  • 250 ml di latte

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 25 min.› Pronto in: 35 min

  1. Preriscaldare il forno a 230 ° C / Gas 8. In una grande padella in ghisa, scaldare burro e mele insieme nel forno mentre si preriscalda. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché le mele non iniziano ad ammorbidirsi.
  2. Mentre le mele stanno cuocendo, mettere le uova, la farina e il latte in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Versare la pastella sulle mele nella padella preriscaldata e mescolare brevemente per fondere con le mele. Rimettere la padella in forno e cuocere per 15 minuti. Ridurre la fiamma a 190 ° C / Gas 5 e cuocere per altri 10 minuti, fino a doratura.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(46)

Recensioni in inglese (39)

di Osha Wildling

Delizioso! Splendidamente cotto. Leggero e soffice con un bel gusto delicato. Quel gusto è ciò che rende questa ricetta meravigliosamente versatile. È altrettanto gustoso con lo sciroppo d'acero quanto con un po 'di gelatina di mele o marmellata di orbacon e salsicce sul lato. Non è necessario aggiungere zucchero a questo, qualunque condimento tu scelga aggiunge tutta la dolcezza che desideri. Questa è anche una colazione così semplice da preparare insieme, è ottima per i bambini o per la compagnia. Ho inviato una foto che spero venga utilizzata in modo che gli altri cuochi possano vedere come è venuta bene Grazie Earlene, questa è una custode! ** MODIFICA 1 novembre 2010 ** Ho dovuto aggiungere questo. Vedo le recensioni in cui alcuni si lamentano che questa ricetta è troppo "eggy". Persone, ci sono 6 uova richieste in questa ricetta, come pensavi che sarebbe stato? Posso solo presumere che forse alcuni recensori non hanno familiarità con la cottura e la cottura rispetto ad altri. Attendo la mia recensione originale, questa ricetta è un alimento base a casa mia, colazione, pranzo, cena ~ ogni volta che mi viene voglia di farlo, che spesso è il 01 gennaio 2007

di HARLEYBABE

Questa ricetta è così gustosa e facile da preparare. Ricevo richieste di farlo ogni volta che i miei genitori vengono a trovarmi. Io uso una lattina di ripieno di torta di mele al posto della mela e la frittella esce perfetta ogni volta !! Cyndie - 24 maggio 2001

di joyful1

Delizioso! Ho aggiunto 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di zucchero di canna e un pizzico di sale alla pastella. Ho anche affettato le mele molto sottilmente in modo che si cuocessero più velocemente. La prossima volta raddoppierò la quantità di mela: questa è la parte migliore! Grazie per questa fantastica ricetta.-14 settembre 2007

Guarda il video: Frittelle di Mele al Forno - S1P08 (Settembre 2020).