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Ricetta Feta, Tomato and Egg Bake

Ricetta Feta, Tomato and Egg Bake

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Uova, latte, timo, pomodori, formaggio feta, basilico, pomodori secchi e ciabatta a cubetti vengono cotti insieme per formare questo uovo al forno. Servire con un contorno di insalata croccante.

9 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • 8 uova, sbattute
  • 475 ml di latte
  • 1/2 cucchiaino di timo essiccato
  • 1 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 cucchiaino di pepe
  • 225 g di pomodori a pezzetti, scolati
  • 75 g di feta, sbriciolata
  • 1 pizzico di basilico essiccato
  • 1 cucchiaio di pomodori secchi, tritati
  • 225 g di pane per ciabatta, tagliato a cubetti

MetodoPreparazione: 15 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 55 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Imburrare una teglia da forno profonda 23 cm.
  2. Unisci uova, latte, timo, sale e pepe in una ciotola capiente. Sbatti fino a che liscio. Mescolare i pomodori, la feta, il basilico, i pomodori secchi; versare nella teglia preparata. Cospargere i pezzi di pane sopra la miscela di uova.
  3. Cuocere in forno preriscaldato fino a quando le uova sono completamente indurite, 40-50 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(14)

Recensioni in inglese (10)

di Linda T

Questo era delizioso. Le uniche modifiche che ho fatto sono state di utilizzare 1/2 uova intere e 1/2 albumi e il pane che ho usato era pane all'olio d'oliva al rosmarino. Penso che questo potrebbe usare un po 'più di "roba", quindi la prossima volta aggiungerò un po' di carne a dadini e forse un po 'di broccoli. Ho mangiato questo per cena e mi è piaciuto molto - 09 febbraio 2012

di cookingmama

L'ho fatto esattamente come dichiarato e la mia famiglia e io non mi è piaciuto molto. Il timo era più potente secondo me e mi piace il timo. La parte superiore era bella e croccante, ma l'interno era un po 'come mangiare una spugna. Siamo spiacenti.-08 giugno 2010

di BelovedApple

Questa cottura all'uovo è una delizia! Non aggiungo il pane perché sento che non ne ha bisogno. L'ho fatto circa 10 volte e all'inizio ho aggiunto il pane, ma ho smesso di usarlo. Senza il pane è anche a basso contenuto di carboidrati. Io uso spesso pomodori freschi qui invece di quello che richiede la ricetta. Uso anche una tazza da metà e metà e una tazza di latte di mandorle non zuccherato o qualsiasi altro latte che hai a portata di mano. La metà e metà aggiunge sapore in più. Ridurrei il sale a 1 cucchiaino. Ma con questi cambiamenti, ho ricevuto recensioni entusiastiche ai brunch e quando l'ho fatto alle riunioni di famiglia.-17 apr 2016

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