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La migliore ricetta delle costolette di maiale

La migliore ricetta delle costolette di maiale

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Una ricetta super veloce e facile, che crea meravigliose costolette di maiale in una salsa saporita. Servire con patate, pasta o riso e un contorno di verdure al vapore.

L'hanno fatto 222 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 450 g di costolette di maiale disossate
  • 150 ml di succo d'arancia
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio e mezzo di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini d'acqua
  • 1 cucchiaino di farina di mais

MetodoPreparazione: 10 min. ›Cottura: 10 min.› Pronto in: 20 min

  1. Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio. Cuocere le costolette di maiale fino a dorarle uniformemente su entrambi i lati; togliere dalla padella. Versare il succo d'arancia, la salsa di soia e lo zucchero. Far bollire per 2 minuti, raschiando il fondo della padella. In una piccola ciotola, mescolate insieme acqua e farina di mais e mescolate alla salsa. Rimetti il ​​maiale nella padella e cuoci brevemente fino a quando non si è addensato e riscaldato.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(221)

Recensioni in inglese (180)

Ricetta molto saporita. Ho aggiunto una piccola cipolla affettata e due piccoli peperoni dolci. Ha fatto un pasto davvero delizioso. Ci è piaciuto moltissimo! -20 marzo 2013

Ricetta ottima e davvero facile da realizzare, il sugo andrebbe benissimo anche con l'anatra - 09 febbraio 2011

Fatto questo la scorsa settimana, è stato delizioso, rifarlo stasera come l'altra metà e io lo adoravamo! -13 maggio 2014

Guarda il video: Come cuocere le costine di maiale con il Metodo 3-2-1 - Big Green Egg (Settembre 2020).