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Ricetta biscotti al miele

Ricetta biscotti al miele

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Questa semplice ricetta tedesca crea un delizioso biscotto al gusto di miele, con tutta la bontà del miele. Se ti piacciono i biscotti un po 'più sodi, lasciali cuocere per 1 o 2 minuti in più.

L'hanno fatto 221 persone

IngredientiPer: 4 dozzine

  • 200 g di zucchero semolato
  • 200 g di margarina
  • 350 g di miele
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 500 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 12 min.› Pronto in: 32 min

  1. In una casseruola a fuoco basso sciogliete insieme lo zucchero, la margarina e il miele. Lasciate raffreddare.
  2. Mescolare le uova, la vaniglia, il bicarbonato di sodio e lo zenzero. Aggiungere gradualmente alla miscela di miele raffreddata.
  3. Aggiungere lentamente 500 g al composto. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo Goccia a cucchiaini da tè su teglie a circa 5 cm di distanza. Infornare a 180 ° C / Gas 4 fino a doratura, circa 12-15 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(159)

Recensioni in inglese (138)

Questa ricetta è stata un disastro totale, non solo ho sprecato un intero barattolo di miele, ma ora dovrò passare ore a pulire il mio forno poiché la miscela traboccava completamente su tutti i lati della teglia. Sul lato positivo; la miscela stessa aveva un sapore divino! -31 luglio 2012

Ho cambiato alcuni ingredienti aggiungendo del succo di limone, avena e altro miele, ma il risultato è stato davvero buono. Tuttavia, l'impasto effettivo era inizialmente molto liquido e doveva quasi raddoppiare la quantità di farina: è normale che fosse così liquido o mi sono sbagliato a pensare che dovrebbe essere più duro? Comunque, il risultato è stato davvero buono! Complimenti per questa ricetta.-04 luglio 2011

bella ricetta, fa dei biscotti semplici e carini e comporrà una gamma di formati senza bisogno di alterare i tempi di cottura. Questo costituirà un lotto gigantesco, quindi assicurati di avere un sacco di spazio per riporre: ho finito i tupperwares! Morbido, leggero e il sapore del miele è sottile che mi è piaciuto, bello e facile da fare.-29 giugno 2011

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