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Ricetta Tortilla Wraps di carne e formaggio

Ricetta Tortilla Wraps di carne e formaggio

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Una crema di formaggio all'olio di oliva viene spalmata su tortillas di farina, prima di essere arrotolata con prosciutto, formaggio cheddar, salame e mozzarella e tagliata a fette.

28 persone lo hanno fatto

IngredientiRende: 50 pezzi

  • 75 g di olive verdi ripiene di pimento, tritate finemente
  • 45 g di olive nere, tritate finemente
  • 1/2 cucchiaino di origano essiccato
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 450 g di crema di formaggio, ammorbidito
  • 1 pizzico di origano essiccato
  • 1 pizzico di granuli di aglio
  • 5 tortillas di farina
  • 115 g di prosciutto affettato sottilmente
  • 115 g di formaggio cheddar a fette sottili
  • 115 g di salame a fette sottili
  • 115 g di mozzarella a fette sottili

MetodoPrep: 30min ›Tempo supplementare: 2 ore di raffreddamento› Pronto in: 2h30min

  1. Unisci le olive verdi, le olive nere, 1/2 cucchiaino di origano e l'olio in una piccola ciotola. Accantonare. Sbattere insieme la crema di formaggio, l'origano e il sale all'aglio. Distribuire il composto sulle tortillas. Cospargere il composto di olive sopra ciascuno. Partendo dalla sommità di ogni tortilla e circa 3 mm più in basso, posizionare una fetta di prosciutto, formaggio cheddar, salame e mozzarella leggermente sovrapposti a ciascuna fetta.
  2. Arrotolare le tortillas e avvolgerle nella carta stagnola. Lasciar raffreddare per almeno 2 ore.
  3. Rimuovere la pellicola e tagliare a pezzi di 2,5 cm con un angolo di 45 gradi

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(37)

Recensioni in inglese (26)

Molto bella. Ho usato salame tedesco affumicato in questo e l'affumicato è servito davvero da aggiungere ai sapori senza esagerare. Buon materiale per snack.-12 luglio 2012

di Marquitta Kirwan

Li ho fatti per un concerto all'aperto a Ravinia. Si prega di guardare le dimensioni della porzione. Ho perso quella parte prima di mescolare la miscela di crema di formaggio. Questi erano molto buoni ma un po 'untuosi. Perfetto per il luogo per il quale erano stati preparati.-14 luglio 2010

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