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Ricetta uova alla diavola cajun

Ricetta uova alla diavola cajun

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Queste uova alla diavola sono perfettamente aromatizzate con un pizzico di ispirazione Cajun. Puoi anche usare una miscela di condimenti Cajun in questa ricetta.

L'hanno fatto 156 persone

IngredientiPorzioni: 12

  • 6 uova
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna macinato

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 10 min.› Pronto in: 30 min

  1. Mettere le uova in una casseruola media e coprire con acqua fredda. Portare l'acqua a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco. Copri e lascia riposare le uova in acqua calda per 10-12 minuti. Togliere dall'acqua calda, raffreddare e sbucciare.
  2. Tagliare le uova a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere con cura i tuorli e metterli in una ciotola media. Metti da parte gli albumi. Schiacciare con una forchetta, mescolare maionese, senape di Digione, sale e pepe nero con i tuorli.
  3. Riempi le metà vuote dell'albume con la miscela di tuorlo. Cospargere con pepe di Caienna, regolando la quantità a piacere. Coprite e lasciate raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(156)

Recensioni in inglese (122)

Adoro le uova alla diavola! Questa è una tradizione americana e ce la facciamo ogni Pasqua. Grazie per aver condiviso questa ricetta.-21 ottobre 2008

Mi voglio bene delle uova alla diavola! Grazie mille per aver condiviso questa ricetta.-13 agosto 2011

di KJDAMC

Non mi sono mai piaciute le uova alla diavola prima di questa ricetta - sono fantastiche - suggerimento veloce - metti la miscela di tuorlo in un sacchetto a chiusura lampo - spremi l'aria fuori - chiudi e taglia un angolo e usalo come un sac à poche - le uova staranno benissimo !! -29 aprile 2004

Guarda il video: Uova alla monachina ricette dal web (Settembre 2020).