Ricette insolite

Ricetta dei coni gelato fatti in casa

Ricetta dei coni gelato fatti in casa

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Dolce
  • Dolci surgelati

Se stai preparando il tuo gelato, perché non fare di tutto e fare anche i tuoi coni gelato? Sono semplici da preparare, croccanti e deliziosi. I bambini e gli adulti li adoreranno! Potresti anche essere creativo per un dessert per una cena trasformandoli in ciotole invece che in coni.

77 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 8

  • 2 uova
  • 100 g di zucchero semolato
  • 50 g di burro, sciolto e raffreddato
  • 3 cucchiai di latte
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 5 cucchiai di farina 00
  • 1/8 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di olio vegetale o secondo necessità

MetodoPrep: 10min ›Cottura: 20min› Pronto in: 30min

  1. Sbatti insieme le uova e lo zucchero in una grande ciotola fino a ottenere un composto spumoso. Incorporare il burro, il latte e la vaniglia. Incorporare gradualmente la farina e il sale fino a che liscio. La pastella dovrebbe essere sottile; puoi mescolare più latte se necessario.
  2. Riscaldare una padella piccola o piatta a fuoco medio. Spennellate leggermente la padella con l'olio. Versare circa 60 ml (4 cucchiai) di pastella sulla padella e girare per distribuire la pastella in un cerchio sottile. Quando la parte inferiore è dorata, capovolgere e cuocere fino a doratura dall'altra parte. Togliete dalla padella e formate un cono mentre è ben caldo, strizzandone l'estremità per sigillare. Mettere su una gratella per raffreddare e indurire completamente. Ripeti con la pastella rimanente.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(36)

Recensioni in inglese (26)

di Charissa Simonson Okerstrom

YUM! Il primo cono che ho fatto non si è asciugato bene, quindi il successivo, mi sono assicurato che il calore fosse medio-basso e quando il cono era leggermente marrone, l'ho girato e premuto sopra con la mia spatola in modo che diventasse uniformemente dorato. Deve diventare marrone per asciugare bene. Giralo e premilo di nuovo fino a quando non è bello e marrone su entrambi i lati. Quindi, modellalo in un cono o mettilo in una piccola ciotola in modo che sia come una piccola tazza. Questa è stata una ricetta divertente Grazie! -19 maggio 2008

di ByMarce

Tutta la mia famiglia ha apprezzato questi coni. Il mio si è rivelato croccante. Ci vuole un po 'per ottenere una doratura uniforme dei coni. La prossima volta penso che proverò con un peso o cuocendoli in forno per ottenere una doratura ancora più rapida. Devono essere modellati rapidamente in modo che non si rompano durante il processo.-27 maggio 2008

di Rachel M.

Ho avuto problemi simili a quelli di altri revisori che li hanno risolti. Sospetto che abbia a che fare con il caldo, ma è complicato; troppo basso e rimane morbido, troppo alto e brucia (chiedimi come lo so). Probabilmente proverò un po 'per vedere se riesco a ottenere un prodotto più coerente. Il gusto è ottimo, ma vorrei rendere perfetta anche la consistenza. Poiché ho bruciato il primo, ho abbassato il riscaldamento. Tuttavia, ho un'autonomia elettrica e può essere difficile ottenere un buon controllo. Ho finito per mantenere il calore solo un po 'al di sotto della media per evitare che il mio bruciasse, ma erano ancora morbidi. Pubblicherò di nuovo se riesco a renderlo perfetto. Ne vale la pena, però; molto gustoso (anche se un po 'untuoso). I miei bambini li adoravano.-07 giugno 2008

Altre collezioni

Guarda il video: Gelato di uva fragola in cialda, la ricetta di Giallozafferano (Settembre 2020).