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Ricetta torta all'uva spina del capo

Ricetta torta all'uva spina del capo

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L'uva spina del Capo è anche conosciuta come Physalis e non deve essere confusa con l'uva spina normale. Servire con panna montata.

L'hanno fatto 30 persone

IngredientiPorzioni: 8

  • 400 g di uva spina del capo, rimossa la buccia
  • 1 porta pasticceria da 23 cm
  • 110 g di zucchero di canna scuro
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • 2 cucchiai d'acqua
  • 3 cucchiai di farina 00
  • 3 cucchiai di zucchero semolato
  • 2 cucchiai di burro

MetodoPreparazione: 20 min. ›Cottura: 40 min.› Pronto in: 1 ora

  1. Preriscaldare il forno a 220 C / Gas 7.
  2. Lavare le uva spina del capo e metterle in una teglia da forno. Mescolare lo zucchero di canna scuro e 1 cucchiaio di farina e cospargere le uva spina del capo. Cospargere con acqua sopra. Mescolare 3 cucchiai di farina e 3 cucchiai di zucchero. Strofinare nel burro fino a renderlo friabile. Miscela di uva spina del capo superiore con briciole.
  3. Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti, abbassare la temperatura a 190 C / Gas 5 e continuare a cuocere per 25 minuti.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(22)

Recensioni in inglese (21)

di VILOVE

Ho comprato queste ciliegie macinate nel paese mennonita in Pennsylvania, mentre visitavo mio figlio. Mi è stato detto che fanno un'ottima torta, ma non avevo una ricetta. Per fortuna, attraverso "tutte le ricette", ho trovato questa ricetta. È stato delizioso. Potrei ridurre lo zucchero se sono abbastanza fortunato da avere altre di queste ciliegie macinate, ma è stato un piacere.-09 set 2001

di thyme2cook

Ho acquistato le ciliegie macinate alla vicina asta di prodotti mennoniti. Ho trovato questa ricetta ed è stato fantastico Ho usato 4 tazze di ciliegie macinate per una torta più grande. Ho fatto aumentare la farina nella torta. È stato così facile ed è tremendamente delizioso. Non ho aumentato lo zucchero. Le ciliegie diventano più dolci quando cucinano.-21 luglio 2004

di SHIRLEYLAMONTAGNE

Di sicuro sono stato felice di trovare una ricetta per questi piccoli frutti puliti. Il mio vicino mi ha dato delle piante e ora ne ho tonnellate ma non sapevo cosa farne !! Questa torta era molto buona e il prossimo anno pianterò più ciliegie macinate solo per fare più torte !! - 06 set 2004

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