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Ricetta greca di patate arrosto

Ricetta greca di patate arrosto

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Questo è quanto di più vicino posso arrivare alla cosa reale. Prova ad aggiungere origano per il tradizionale sapore greco.

L'hanno fatto 581 persone

IngredientiPorzioni: 4

  • 75 ml di olio d'oliva
  • 350 ml di acqua
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 60 ml di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino di timo essiccato
  • 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
  • 2 dadi da brodo di pollo
  • pepe nero macinato qb
  • 6 patate, sbucciate e tagliate in quarti

MetodoPreparazione: 15 min ›Cottura: 1 ora 30 min› Pronto in: 1 ora 45 min

  1. Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4.
  2. In una piccola ciotola, mescolate olio d'oliva, acqua, aglio, succo di limone, timo, rosmarino, dadi da brodo e pepe.
  3. Disporre le patate in modo uniforme sul fondo di una pirofila media. Versare il composto di olio d'oliva sulle patate. Coprire e cuocere per 1 ora e mezza o 2 ore nel forno preriscaldato, girando di tanto in tanto, finché sono teneri ma sodi.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(627)

Recensioni in inglese (462)

Era facile da cucinare e la famiglia lo adorava e voleva di più. L'ho cucinato per 2 ore intere. Fantastico! -30 novembre 2015

Questa ricetta mi ricorda davvero le mie vacanze a Cefalonia. Se servito con carne alla griglia o barbecue e un'insalata greca, potresti quasi tornare nella tua taverna preferita! -03 giu 2013

Molto bello ma non aggiungerei così tanta acqua la prossima volta - 11 maggio 2014

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