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Ricetta per pizza con pollo cremoso

Ricetta per pizza con pollo cremoso

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Questa è una pizza ricca e profonda che richiede una salsa cremosa al posto del solito pomodoro. Usare una serie di ingredienti acquistati in negozio significa avere tempo per creare la tua base di pizza, il che è sia facile che immensamente soddisfacente!

54 persone lo hanno fatto

IngredientiPorzioni: 4

  • 260 ml di acqua calda (45 gradi C)
  • 1 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 1/2 cucchiaino di olio vegetale
  • 400 g di farina di pane
  • 2 cucchiai di latte in polvere essiccato
  • 2 cucchiaini di lievito di birra attivo essiccato
  • 2 cucchiai di polenta (farina di mais)
  • Salsa di quattro formaggi da 225 ml acquistata in negozio
  • 1/4 cucchiaino di aglio tritato
  • 280 g di mozzarella grattugiata
  • 2 petti di pollo cotti acquistati in negozio o avanzati, tagliati a cubetti
  • 1/4 cipolla rossa, affettata
  • 1 pomodoro, tagliato a spicchi sottili
  • 1 peperone verde, privato dei semi e tagliato a dadini

MetodoPrep: 30min ›Cottura: 20min› Tempo supplementare: 2h lievitazione ›Pronto in: 2h50min

  1. Mettere nella pentola della macchina del pane acqua calda, sale, olio, farina di pane, latte in polvere e lievito nell'ordine consigliato dal produttore. Seleziona ciclo di impasto; premi start.
  2. Preriscaldare il forno a 240 ° C / Gas 9. Cospargere una teglia con la polenta. Stendere o picchiettare la pasta su una superficie leggermente infarinata fino a raggiungere il diametro della teglia; trasferire in latta.
  3. Stendere la pasta con la salsa al formaggio, quindi spolverare con l'aglio. Coprite con il formaggio. In cima alla pizza, disponete il pollo, il peperone verde, la cipolla e il pomodoro.
  4. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando la base è cotta, il formaggio si è sciolto e le guarnizioni sono leggermente dorate.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(54)

Recensioni in inglese (40)

di LINDAJOHNS

Questa pizza è davvero ottima. Ho seguito la ricetta esattamente come data, tranne che dopo la cottura ho spennellato il bordo della crosta con un po 'di burro all'aglio per mantenerla più morbida. Questo è molto gustoso e facile. Sicuramente lo farò ancora e ancora e ... penso che quasi tutte le verdure potrebbero essere sostituite in questa ricetta. (P.S. Roasted Garlic and Parmesan Sauce is made by Ragu and is with the other jarred spaghetti sauces.) - 22 ago 2004

di BethAnn

Questa è una ricetta super facile e gustosa! Ho usato Boboli per la crosta e la salsa Alfredo Classico a cui ho aggiunto l'aglio tritato. Condite con pomodori biologici arrostiti al fuoco, mozzarella, pezzi di petto di pollo grigliati e cipolla verde. Yum! -19 febbraio 2006

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