Ricetta cheesecake al cioccolato e burro di arachidi

Una cheesecake senza cottura che tutti i fan del burro di arachidi adoreranno. C'è una base cioccolatosa con un po 'di croccantezza e un ripieno cremoso e ricco di arachidi. I bambini adoreranno sicuramente questa cheesecake, ed è bella e fresca per l'estate.

157 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 8

• Base
• 75 g di burro
• 175 g di gocce di cioccolato fondente
• 70 g di cereali di riso croccanti, come Rice Krispies®

• Riempimento
• 225 g di crema di formaggio, ammorbidito
• 280 g di latte condensato zuccherato
• 200 g di burro di arachidi liscio
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 60 g di panna montata
• 125 ml di salsa al cioccolato

MetodoPreparazione: 40 min ›Cottura: 5 min› Tempo supplementare: 4 ore congelamento ›Pronto in: 4 ore 45 min

1. In una casseruola pesante a fuoco basso, sciogliere il burro e le gocce di cioccolato. Togliere dal fuoco e mescolare delicatamente i cereali di riso fino a quando non saranno ricoperti. Premere sul fondo e sui lati di una tortiera o di una tortiera da 23 cm. Freddo 30 minuti.
2. In una grande ciotola, sbatti la crema di formaggio fino a renderla morbida. Sbattere gradualmente nel latte condensato e nel burro di arachidi fino a che liscio. Mescolare il succo di limone e la vaniglia. Incorporare la panna montata. Versare sulla base preparata. Cospargere la salsa al cioccolato.
3. Congelare per 4 ore o finché non si rassoda. Conserva in freezer fino al momento di servire e rimetti nel congelatore anche gli avanzi.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(151)

Recensioni in inglese (123)

di Shannon :)

L'ho fatto diverse volte perché è così buono! Ho seguito il consiglio di altri revisori e ho usato solo 2 c. cereali di riso. Non avevo gocce di cioccolato, quindi ho sostituito 4 once. cioccolato semidolce. Inoltre non sono riuscito a trovare 5 once. lattine di latte condensato zuccherato così usato un pieno 14 once. può. Ho preso il suggerimento di Cookiesprite per la guarnizione e ho sciolto 1 oz. cioccolato semidolce e aggiunto 1 cucchiaio. di burro per fare la copertura di cioccolato per la parte superiore. Le ultime volte ho ridotto il burro di arachidi a 1/2 tazza, dato che era un po 'di burro di arachidi per noi, e ho aggiunto altre 4 once. crema di formaggio. A proposito, ci piace molto la crosta! Grazie Angelo! -09 settembre 2006

di Sarah Jo

Nessun krispies di riso a portata di mano, ho preparato una crosta di biscotti Oreo da zero. Ho mantenuto la ricetta altrimenti. La maggior parte degli ingredienti l'ho trovata a buon mercato al Grocery Outlet, quindi non era costoso da fare. Ho usato il burro di arachidi Super-Chunk e ho cosparso la parte superiore con arachidi tostate al miele tritate. Non mi interessa il burro di arachidi e il cioccolato e questo mi è piaciuto, così come mio marito, il cui fanatico di Reese. Penso che usare la panna montata fatta in casa lo renda davvero buono. NOTA: questa è una torta MOLTO ricca. Assicurati di tagliare piccoli spicchi di questo e condividerlo con i tuoi amici / familiari! Sarebbe fantastico per una cena di gala o in famiglia.-28 agosto 2009