Gelato alla fragola fresca in una ricetta di borsa

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gelato alla fragola

Gelato artigianale senza gelatiera. Ti divertirai un sacco a preparare questo gelato con i bambini. Aiutali semplicemente a riempire il sacchetto di plastica con panna e fragole, quindi lasciali agitare fino a ottenere un gelato cremoso e liscio!

L'hanno fatto 81 persone

IngredientiIngredienti: 2 piccole porzioni

250ml di panna liquida
2 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 cucchiai di fragole fresche tritate
4 misurini di cubetti di ghiaccio
4 cucchiai di sale grosso

MetodoPrep: 10min ›Tempo supplementare: 10min congelamento› Pronto in: 20min

Unisci la panna, lo zucchero, la vaniglia e le fragole in un sacchetto di plastica richiudibile da un litro. Premere l'aria fuori dal sacchetto, sigillare e agitare il sacchetto per combinare il contenuto. Posiziona la busta in una busta di plastica richiudibile di dimensioni maggiori. Aggiungere il ghiaccio e il sale al sacchetto più grande, premere l'aria fuori e sigillare il sacchetto.
Avvolgi i sacchetti in uno strofinaccio. Agitare continuamente, fino a quando il contenuto della bustina si addensa in un gelato morbido, da 5 a 10 minuti.
Risciacquare rapidamente il sacchetto piccolo sotto l'acqua fredda per eliminare il sale. Adagiare la bustina ripiena di gelato su una superficie piana. Usa il manico di un cucchiaio di legno per spingere il gelato fino all'angolo inferiore del sacchetto. Taglia l'angolo e spremi il gelato in una ciotola.

Altre idee

Prova anche altri mix-in come cioccolato tritato, fondente tritato o nido d'ape.

Nota

Il sale non viene consumato.

Video

Come fare il gelato in un sacchetto

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(27)

Recensioni in inglese (18)

È davvero sufficiente per una porzione grande ma siamo riusciti tutti ad assaggiarlo. Lo farò di nuovo quando il tempo si riscalda !! - 16 agosto 2011