- Ricette
- Tipo di piatto
- Contorno
Lato molto semplice ma gustoso che si sposa bene con pollo arrosto o kebab. Si può usare qualsiasi tipo di frutta secca, come l'uva sultanina o le albicocche secche, ma io preferisco i mirtilli rossi.
L'hanno fatto 69 persone
IngredientiPorzioni: 2
- 225 ml (8 fl oz) di acqua
- 8 cucchiai di grano bulgur
- 1 dado da brodo di pollo
- 1 noce di burro
- 30 g di mirtilli rossi secchi
MetodoPreparazione: 5 min. ›Cottura: 20 min.› Pronto in: 25 min
- Portare l'acqua a ebollizione in una pentola e mescolare bulghur, dado da brodo e burro. Coprire la pentola, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
- Fluff bulghur cotto con una forchetta e mescolare delicatamente i mirtilli rossi secchi.
Mancia:
Trasformalo facilmente in un piatto vegetariano usando brodo vegetale invece del brodo di pollo.
Visualizzato recentemente
Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(74)
Recensioni in inglese (62)
Ho cucinato questa ricetta due volte con Harissa Chicken Traybake, è deliziosa e la userò spesso, lo so.-01 maggio 2012
di Angela
Buono e davvero facile da preparare, ma il mio è risultato un po 'troppo salato. Probabilmente userò un po 'meno il boullion la prossima volta.-04 gennaio 2006
di Nana Nancy
Ci siamo divertiti molto. Ho sostituito l'acqua e il brodo di pollo a basso contenuto di sodio. La piccola quantità di burro aggiunge davvero al sapore, così come la dolcezza dei mirtilli rossi. Lo rifaremo sicuramente.-06 Nov 2007
