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Gamberetti alla griglia con glassa di melassa e guava Ricetta

Gamberetti alla griglia con glassa di melassa e guava Ricetta

Preparazione della ricetta

  • Metti nel microonde i primi 3 ingredienti in una ciotola media finché la marmellata e il burro non si sciolgono, circa 20 secondi. Mescolare per amalgamare. Mescolare la scorza di lime nella glassa. Infilate 4 gamberetti su ogni spiedino. FARE AVANTI Glassa e gamberetti possono essere preparati con 8 ore di anticipo. Coprire separatamente e raffreddare.

  • Preparare il barbecue (fuoco medio-alto). Cospargere i gamberi con sale marino. Mettere 3 cucchiai di glassa nella ciotola; mettere da parte. Spennellare i gamberi con un po' di glassa rimasta. Grigliare i gamberi fino a renderli appena opachi al centro, spennellandoli di tanto in tanto con la glassa, circa 2 minuti per lato. Condire con la glassa riservata e servire.

Sezione RecensioniHo dimenticato di inserire la mia ipotesi sugli ingredienti lì dentro... oops!INGREDIENTI6 cucchiai di marmellata di guava3 cucchiai di burro1 1/2 cucchiai di melassa3 cucchiai di glassa riservata da spennellare mentre si grigliano i gamberetti32 gamberi1 Sale marinoHo passato un po' di tempo a cercare di capire gli ingredienti della ricetta incompleta elenco dalle indicazioni... Questa è la mia ipotesi migliore. Spero di averli presi nell'ordine giusto. ora dovrò sperimentare. :) Vorrei poter fare questa ricetta, sembra così fantastica!! Ma è incompleto sul sito... Non ci sono ingredienti elencati!! Che fine ha fatto Buon appetito?!?