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- 350 g di melanzane
- 200 ml di olio
- 1 cipolla adatta
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 tuorli
- sale pepe
Porzioni: -
Tempo di preparazione: meno di 30 minuti
RICETTA PREPARAZIONE Insalata di melanzane:
Cuocere la cipolla tritata finemente in 200 ml di olio finché non diventa chiara. Quando l'olio si sarà raffreddato, iniziamo a preparare la maionese, mescoliamo i tuorli con l'olio fritto e la cipolla, aggiungiamo la senape e il succo di limone. Quando la maionese diventa consistente, aggiungete la melanzana tritata, il sale, il pepe e l'aglio dato dalla grattugia e poi mescolate bene, bene.
Siti di suggerimenti
1
Metto un po' di patata lessa quando preparo la maionese, diventa più consistente.
2
Ho usato le melanzane nel congelatore.
Secondo me ha torto. Sono in grado di dimostrarlo. Scrivimi in PM, ti parla.
È completamente d'accordo con tutto sopra.
Secondo me, ha torto. Propongo di discuterne.
Penso che troverai la decisione corretta. Non disperate.
il divorzio più stupido
La cosa principale quando si pubblicano tali informazioni non è dimenticare che può danneggiare alcune personalità inadeguate