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Torta diplomatica deserto

Torta diplomatica deserto


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Mettiamo la gelatina in una ciotola, sulla quale versiamo un po' di acqua fredda per idratarla.

In un pentolino mettere lo zucchero, i tuorli, la farina, l'essenza di limone e poco alla volta il latte. Mettere sul fuoco e mescolare finché non si addensa. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare un po', poi aggiungete la gelatina idratata. Omogeneizzare in modo che i granuli di gelatina si sciolgano. Lasciare raffreddare e iniziare a tagliare la frutta a cubetti di media grandezza. Sbattere bene la panna montata e incorporarla alla panna fredda.

Scolare il succo di ananas in scatola, immergervi un biscotto e metterlo all'interno di un anello da torta in modo che abbia la forma di un piano di lavoro con i bordi alti. Mettiamo uno strato di crema, uno strato di frutta, crema, frutta, e alla fine decoriamo a nostro piacimento.

Lasciare in frigo tutta la notte o almeno 8 ore.


Ricetta della torta di diploma con le ciliegie. Il segreto del miglior dessert

La stagione delle ciliegie porta in primo piano i dolci più desiderati fin dall'infanzia come il pan di spagna alle ciliegie o l'immancabile torta diplomatica. Mamme e nonne, anche se usavano le amarene o quelle fresche, riuscivano a accontentare i più golosi. Se siete stanchi delle torte di pasticceria o di altri dolci aggiustati dai grandi chef negli ultimi due decenni, tornate al ricettario delle massaie di famiglia dove non contava molto l'aspetto, ma il gusto.

La torta diplomatica con le ciliegie porta freschezza ed è un dessert estremamente fresco dopo un pasto abbondante. Le temperature calde non ci hanno ancora lasciato, quindi se li avete invitati e invitati in terrazza a cena con gli amici, questa torta concluderà con successo la serata. Se non ami le ciliegie, puoi sempre sostituirle con ciliegie o altra frutta che sia di tuo gusto. Per la decorazione puoi usare una gelatina dello stesso colore e menta.

Ricetta per torta di frutta diplomatica

Come preparare la torta Diplomat con frutta e panna naturalmente

Di seguito troverai la ricetta passo passo in formato scritto, che puoi stampare per avere a portata di mano o se vuoi conservarla nella tua raccolta di ricette.

Se necessario, se non hai lavorato con la panna montata naturale, puoi leggere qui come montare correttamente la panna montata.

Alla fine della ricetta scritta troverete anche la ricetta in formato video pubblicata sul canale YouTube del blog. Lì puoi vedere esattamente come ho fatto con i biscotti allo champagne, la frutta e come ho preparato la crema.

E se ti piacciono le video ricette, ti consiglio di iscriverti al canale YouTube perché pubblico 2 nuove ricette ogni settimana. Clicca qui per iscriverti!


Torta diplomatica con biscotti

Immagini per la ricetta della torta del diploma con biscotti e panna montata. Soprattutto Cipi, che lo adora. Crema fine e profumata, frutta golosa e soffici biscotti. Un dolce senza cottura e molto richiesto. Una crema veloce "la fredda", senza cottura, perfetta per torte, torte o altri dolci. Ho cucinato stasera, anche se sono a dieta, una buonissima torta diplomatica! Ricette Da Forno, Ricette Di Torte, Ricette Di Dolci, Torte Alimentari, Muffin, Ricette, Pasticceria, Filadelfia, Bevande Alimentari. Se usiamo anche i biscotti, mettiamo l'anello di torta sul piatto e lo mettiamo intorno e sopra.

TORTA DIPLOMA CON YOGURT E FRUTTA >>>Clicca sulle immagini per leggere la ricetta! Guarda i post del gruppo Ricette Insieme dove puoi porre domande o pubblicare foto e ricette. Una torta di gala con biscotti fatti in casa, crema alla vaniglia (con panna montata naturale) e tanta frutta fresca e candita. Spero di avere macedonie di frutta per te. Ricetta torta diploma dalle categorie Ricette di Pasqua, Torte.

Potete realizzare questa deliziosa torta al bancone o con i biscotti, io l'ho fatta in entrambi i modi e sono arrivata alla conclusione che è molto più facile e più buona.


Torta diplomatica

La responsabilità di questa ricetta appartiene esclusivamente alla signora Carmen Andries.

Metodo di preparazione

La gelatina viene sciolta in 100 ml di latte freddo e lasciata sciogliere per 15 minuti.

Sbattere le uova con lo sbattitore insieme allo zucchero e al resto del latte. Quindi mescolare con la gelatina sciolta e mettere sul fuoco finché non si scalda, senza iniziare a bollire, mescolando continuamente. Attenzione, la gelatina non deve bollire.

Togliete dal fuoco, fate raffreddare leggermente e, quando è caldo, aggiungete l'uvetta, la panna montata e l'essenza di vaniglia. Invece di uvetta, puoi usare frutta composta o frutta candita.

La composizione viene riposta in 3 normali vassoi per dolci, rivestiti con pellicola trasparente in modo che possano essere facilmente aperti.

I biscotti vengono dati un po' attraverso lo sciroppo (fatto con acqua + zucchero + essenza di vaniglia), poi si mette una fila di biscotti sul fondo della teglia, si mette la composizione e sopra si mette un'altra fila di biscotti, dopo di che è raffreddato.

Trascorse 3-4 ore (dopo che si sarà rappresa), capovolgere la teglia sul piatto, aprire la pellicola e guarnire con panna montata e frutta.


Ricetta torta di diploma

Miei cari, eccoci al volgere dell'anno, motivo per cui condivido questa ricetta della torta di diploma.

In contrasto con alternativa l'altro con una torta diplomatica, ora ho usato biscotti al cacao, sciroppi con succo d'arancia e panna con tanta frutta.
È il tipo di dessert dolce o fresco, facile da preparare e gradito a molti.
Certo, ognuno ha la sua ricetta per la torta diplomatica, ma se tieni d'occhio, puoi trovare la mia qui sotto.
Questa volta ho scelto di utilizzare dei frutti esotici, mi piace molto il frutto della passione, ma anche il mango.
Fino ad allora vi ringrazio per essere stati con me quest'anno, per tutti gli apprezzamenti e i bei pensieri e vi aspetto sul blog nel 2021, con nuove ricette e bellissime sorprese!
Buon compleanno amici!

Tempo di preparazione: 30 min Nr. porzioni: 10-12 Complessità: media
Ingrediente:
  • 400 gr di biscotti al cacao
  • succo di 1 arancia
  • crema:
  • 5 tuorli
  • un pizzico di sale
  • 6 lg dolcificante/zucchero
  • il succo di un'arancia
  • 10 gr gelatina (consiglio i fogli di gelatina)
  • 100 ml di acqua fredda
  • 1 kg di panna acida, oltre il 30%
  • 80 gr dolcificante/zucchero a velo (se vi piace molto dolce, supplemento a piacere)
  • frutta:
  • Mango
  • frutto della passione
  • Banana
  • il frutto del drago
  • clementine
  • ciliegie (congelate)
  • arredamento:
  • 400 ml fresco
  • 2 lg dolcificante/zucchero a velo
  • 1 rom vrf lgta
  • qualche bacca di lampone congelata
  • scaglie di cioccolato
Metodo di preparazione:

In 100 ml di acqua fredda si idratano i fogli di gelatina.

In una ciotola mettete 5 tuorli d'uovo, un pizzico di sale e un dolcificante o zucchero. Mescolare energicamente, quindi aggiungere il succo d'arancia. Mescolare delicatamente con una frusta, quindi trasferire completamente la composizione in una vaporiera. Mescolare fino ad ottenere una composizione leggermente legata, è importante che i tuorli siano trattati termicamente.

Nella composizione calda, aggiungi la gelatina idratata e mescola fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Nel frattempo pulite e tagliate a cubetti la frutta. Puoi usare la frutta a tuo piacimento.

Ma attenzione, ananas, papaia, kiwi, usati crudi inibiranno le proprietà della gelatina e la crema non si indurirà. Se vuoi ancora usare questi frutti, ti consiglio di usare cibo in scatola.

Montare la panna acida con un mixer, poi quando diventa soffice, aggiungere il dolcificante o lo zucchero a velo e mescolare ancora un po'. Aggiungere la composizione di uova, temperato, mescolando leggermente fino a quando non sarà incorporato e diventa omogeneo.

Aggiungere i dadini di frutta (se usate frutti molto succosi, potete farli sgocciolare prima), quindi mescolate delicatamente con una spatola per distribuirli uniformemente.

In una teglia con anello staccabile, disporre un bordo di biscotti, sciacquare leggermente con succo d'arancia. Al centro è posta una base anche di biscotti. Versare la crema delicatamente e con attenzione, livellando delicatamente con una spatola.

Mettere in frigo fino al giorno successivo.

Guarnire con panna montata e lamponi surgelati e scaglie di cioccolato. Può anche essere decorato con frutta fresca, secondo i gusti di tutti.


Provala anche tu… Torta Foresta Nera - Facilissima da fare e incredibilmente deliziosa

Gusto impareggiabile - Per questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:

Ingrediente:

  • 250 g di farina
  • 150 gr) Zucchero
  • 50 g di cacao in polvere
  • 150 ml di latte
  • 35 ml di olio
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6 uova
  • 1 fiala di essenza di vaniglia

Ingredienti per lo sciroppo:

Ingredienti per il ripieno:

  • 500 ml di panna
  • 150 g di ciliegie
  • 100 g di ciliegie
  • 50 g di amarene
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di amido

Metodo di preparazione:

1. In una ciotola sbattete le uova con un mixer. Aggiungere il sale, lo zucchero, la farina, il lievito, l'essenza di vaniglia, l'olio, il cacao in polvere e mescolare il tutto molto bene.

Aggiungere il latte e impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Versate l'impasto in una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 45 minuti. Dopo che si è raffreddata, tagliare la parte superiore in 3 fogli uguali.

2. In una ciotola, portare l'acqua a bollore. Aggiungere la frutta, lo zucchero e mescolare bene. Dopo che la composizione è scesa della metà, aggiungere l'amido, far bollire per 2-3 minuti e togliere la padella dal fuoco. Aggiungere l'amarena, il liquore e lasciare raffreddare la composizione.

3. Per formare la torta, sciroppiamo una parte superiore che ricopriamo con la crema. Aggiungere uno strato di ciliegie e il mix di ciliegie (rosse e amare). Posizioniamo la seconda sfoglia sciropposa che ricopriamo con la crema e il mix di ciliegie e amarene. Lo riempiamo con il terzo foglio di piano di lavoro che sciroppiamo.


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Gusto impareggiabile - Per questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:

Ingrediente:

  • 250 g di farina
  • 150 gr) Zucchero
  • 50 g di cacao in polvere
  • 150 ml di latte
  • 35 ml di olio
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6 uova
  • 1 fiala di essenza di vaniglia

Ingredienti per lo sciroppo:

Ingredienti per il ripieno:

  • 500 ml di panna
  • 150 g di ciliegie
  • 100 g di ciliegie
  • 50 g di amarene
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di amido

Metodo di preparazione:

1. In una ciotola sbattete le uova con un mixer. Aggiungere il sale, lo zucchero, la farina, il lievito, l'essenza di vaniglia, l'olio, il cacao in polvere e mescolare il tutto molto bene.

Aggiungere il latte e impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Versate l'impasto in una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 45 minuti. Dopo che si è raffreddata, tagliare la parte superiore in 3 fogli uguali.

2. In una ciotola, portare l'acqua a bollore. Aggiungere la frutta, lo zucchero e mescolare bene. Dopo che la composizione è scesa della metà, aggiungere l'amido, far bollire per 2-3 minuti e togliere la padella dal fuoco. Aggiungere l'amarena, il liquore e lasciare raffreddare la composizione.

3. Per formare la torta, sciroppiamo una parte superiore che ricopriamo con la crema. Aggiungere uno strato di ciliegie e il mix di ciliegie (rosse e amare). Posizioniamo la seconda sfoglia sciropposa che ricopriamo con la crema e il mix di ciliegie e amarene. Lo riempiamo con il terzo foglio di piano di lavoro che sciroppiamo.


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