Nuove ricette

Ricetta tacos di pollo

Ricetta tacos di pollo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Ricette
  • ingredienti
  • Carne e pollame
  • Pollame
  • Pollo

Questa ricetta è facile e veloce, buona per quelle serate in cui non hai molto tempo per preparare la cena. Servire con tutti gli extra in modo che ognuno possa preparare il proprio taco.

8 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 8

  • 450 g di filetti di petto di pollo senza pelle, tagliati a bocconcini
  • 235ml di limonata, o a piacere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1/2 cucchiaino di granuli d'aglio
  • 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 foglia di alloro
  • 1 confezione da 12 once di tortillas di mais
  • 1 lattuga, sminuzzata
  • 2 pomodori grandi, tritati
  • 225 g di formaggio Cheddar, grattugiato
  • 225g di salsa di pomodoro pronta
  • 225 ml di panna acida

MetodoPreparazione:20min ›Cottura:20min ›Pronto in:40min

  1. In una padella larga a fuoco medio, unire il pollo, la limonata, l'olio d'oliva, il succo di lime e la salsa Worcestershire. Condire con aglio in polvere, cipolla in polvere e alloro. Cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo non è più rosa e i succhi diventano limpidi, da 15 a 20 minuti.
  2. Nel frattempo, scaldare le tortillas nel forno o nel microonde fino a renderle morbide. Quando il pollo è completamente cotto, trasferirlo nella ciotola di servizio. Mettere la lattuga, i pomodori, il formaggio, la salsa e la panna acida in piatti da portata separati. Ogni persona può creare il proprio taco, utilizzando i propri ingredienti preferiti.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(321)

Recensioni in inglese (241)

di DaraLeigh1977

Sulla base di alcune delle recensioni qui ho apportato alcune modifiche. Al posto della salsa Worcestershire, che mi piace molto solo sulla carne di manzo, ho usato del cumino, del coriandolo, del peperoncino in polvere, del peperoncino tritato, del sale marino e del pepe nero fresco. Ho usato anche limonata fresca, (vero succo di limone, sciroppo semplice e acqua) e molto succo di lime. Ho marinato il pollo nel succo di limone/lime per un'ora e l'ho anche fatto sobbollire fino a quando non è rimasto pochissimo liquido, come altri hanno già detto. La mia famiglia si è davvero divertita. Nonostante abbia apportato alcune modifiche, la ricetta è stata un ottimo punto di partenza. Grazie!-01 aprile 2007

di mommaof4

Aggiungete un po' di jalepeno, cipolla fresca, peperoni rossi e verdi e coriandolo nella padella dopo che il pollo ha fatto sobbollire per alcuni minuti. Gli ha dato un po' di calcio e un ottimo sapore di coriandolo, ancora meglio il giorno dopo! Se non c'è la panna acida, il formaggio cremoso è altrettanto gustoso!-03 gen 2002

di RogueOnion8

Delizioso. Ho apportato solo alcune modifiche. Ho usato 3 - 10,5 once. scatolette di carne bianca di pollo al posto del petto. Preferisco il pollo in scatola nel cibo messicano perché si rompe più facilmente. Ho aggiunto alla marinata una piccola cipolla gialla tritata. Ho usato gusci di taco duri invece di tortillas, ma la prossima volta userò tortillas. Ho anche cotto la marinata fino a quando tutti i liquidi non si sono asciugati. In futuro penso che non userò un intero cespo di lattuga perché ho avuto troppi avanzi. Ottima ricetta Tara.-03 feb 2005


I migliori tacos di pollo del mondo

Questi Chicken Tacos non hanno paura di mettersi in corsa per i migliori taco.

Ovviamente, vale la pena notare chi sta facendo questa affermazione. In questo caso, è qualcuno (uhmmm… me) che ha mangiato varie incarnazioni di questi tacos di pollo almeno un paio di centinaia di volte negli ultimi anni.

Ma non è perché la ricetta è top secret o qualcosa del genere. Piuttosto, è la raccolta di tutti gli elementi cucinati in casa su un unico tavolo che rende questi tacos così gratificanti. Molto probabilmente saranno molto diversi dai tacos con cui sei cresciuto, e questa è una buona cosa!


Recensioni

Abbiamo tutto ciò di cui hai bisogno per migliorare il tuo gioco in cucina, oltre a offerte speciali e sconti solo per te!

Poiché miglioriamo costantemente i nostri prodotti, ti invitiamo a leggere la dichiarazione degli ingredienti sulle nostre confezioni al momento dell'acquisto.

Copyright e copia 2021 McCormick & Company, Inc. Tutti i diritti riservati. Il gusto di cui ti fidi e commerci

Apple, il logo Apple, iPhone e iPad sono marchi di Apple Inc., registrati negli Stati Uniti e in altri paesi e regioni. App Store è un marchio di servizio di Apple Inc. Google Play e il logo Google Play sono marchi di Google LLC.

ISCRIVITI AL PROFILO DEI SAPORI OGGI!

Abbiamo tutto ciò di cui hai bisogno per migliorare il tuo gioco in cucina, oltre a offerte speciali e sconti solo per te!

Diamo valore alla tua privacy. Puoi gestire livelli aggiuntivi di protezione dell'account tramite le impostazioni delle informazioni sull'account.


COME CUCINARE IL POLLO PER I TACOS

Ci sono molti modi per cucinare il pollo per i Tacos de Pollo.

Ad esempio, potresti cuocere a fuoco lento i petti di pollo con una salsa Ranchero nella tua pentola di coccio, proprio come abbiamo fatto per questi gustosi tacos di pollo tritati, cuocere a fuoco lento sul fornello come nella nostra ricetta Tinga de Pollo... oppure, potresti prendere un scorciatoia principale, e usa questa ricetta!

Per un pasto veloce e facile durante la settimana, abbiamo preso ispirazione dalla ricetta tradizionale delle fajitas di pollo. Solo che invece di cucinare alla griglia, abbiamo cucinato il pollo veloce sul fornello usando cosce di pollo disossate e senza pelle! Le cosce di pollo sono molto più tolleranti dei petti di pollo e hanno molte più probabilità di rimanere tenere e succose dopo essere state sottoposte a calore elevato e metodi di cottura veloci.

  1. Asciugate le cosce di pollo e tagliatele a listarelle.
  2. Condire le strisce di pollo con olio e condimento per tacos. Quindi, lancia per combinare.
  3. Aggiungere l'olio in una padella e farlo scaldare.
  4. Scottare le strisce di pollo, girandole una volta, fino a completa cottura - circa 7-8 minuti.

  • 3 tazze di cavolo rosso affettato sottilmente
  • 1 tazza di carote fiammiferi
  • ½ tazza di scalogno affettato sottilmente
  • 4 cucchiai di succo di lime fresco, diviso
  • 1 cucchiaino di sale, diviso
  • ⅓ tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi
  • ¼ tazza di coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire
  • 8 offerte di pollo (circa 1 libbra)
  • 1 ½ cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
  • 8 tortillas di mais (8 pollici), riscaldate
  • 1 peperoncino jalapeño, affettato sottilmente
  • Spicchi di lime, per servire

Unire cavolo, carote e scalogno in una ciotola capiente. Aggiungere 2 cucchiai di succo di lime e 1/2 cucchiaino di sale per ricoprire. Unisci la panna acida, il coriandolo e i restanti 2 cucchiai di succo di lime in una piccola ciotola.

Scaldare una bistecchiera a fuoco alto. Spennellare uniformemente le offerte di pollo con olio cospargere con peperoncino in polvere e il restante 1/2 cucchiaino di sale. Rivestire la padella calda con spray da cucina. Aggiungi il pollo alla padella e cuoci, girando di tanto in tanto, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 165 gradi F, da 7 a 8 minuti.

Dividere il pollo tra le tortillas calde. Completare con l'insalata di cavolo cappuccio, la crema di lime e le fette di jalapeño. Guarnire con coriandolo e servire con spicchi di lime, se lo si desidera.


  • 2 cucchiai di salsa per saltare in padella, di qualsiasi marca
  • 4 cucchiai di salsa vinaigrette asiatica al sesamo
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 4 cucchiai di salsa di coleslaw
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa teriyaki
  • Da 2 a 4 involucri per wonton
  • 2 cucchiai di cime di cipolla verde
  • coriandolo fresco, a piacere
  • 1 tazza di petto di pollo cotto, a dadini
  • 1 tazza di cavolo tritato

Porzioni 1
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Adattato da ricettesecrets.net


Tacos di pollo a cottura lenta

Porta a casa il sapore del tuo ristorante messicano preferito con questa ricetta per tacos di pollo a cottura lenta umidi e succosi.

Parola chiave senza glutine, ricco di fibre, ricco di proteine, prodotto senza latticini

Porzioni 4 Porzioni (2 tacos ciascuna)

Ingredienti

  • 1 tazza di brodo di pollo biologico a basso contenuto di sodio
  • 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 2 peperoni jalapeño medi, privati ​​dei semi e puliti, tritati (facoltativo)
  • 2 cucchiai. peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai. cumino in polvere
  • 2 cucchiaini. paprika affumicata macinata
  • ½ cucchiaino. sale marino (o sale himalayano)
  • 2 foglie di alloro
  • 1 libbra di petto di pollo crudo, disossato, senza pelle
  • 8 tortillas di mais (6 pollici), calde
  • 1 tazza di pico de gallo (o salsa di pomodoro fresco)
  • 1 avocado medio maturo, affettato
  • 1 lime medio, tagliato in 4 spicchi
  • ¼ tazza di coriandolo fresco tritato finemente

Istruzioni

Mettere il brodo di pollo, l'aglio, i jalapeños (se lo si desidera), il peperoncino in polvere, il cumino, la paprika, il sale, le foglie di alloro e il pollo in una pentola a cottura lenta da 3 quarti, mescolare bene e coprire. Cuocere in alto per 2½-3 ore (o in basso per 4-5 ore) o fino a quando il pollo è tenero.

Trasferire il pollo su un tagliere e sminuzzare con 2 forchette.

Dividere uniformemente il pollo tra 8 tortillas. Completare uniformemente con pico de gallo, avocado, succo di lime e coriandolo e servire immediatamente.

Note sulla ricetta

La casella Valori nutrizionali di seguito fornisce informazioni nutrizionali stimate per questa ricetta.

2B Mindset Piatto It!
Aggiungi un'insalata o delle verdure per un'ottima opzione per il pranzo.

Se hai domande sulle porzioni, fai clic qui per pubblicare una domanda nei nostri forum in modo che i nostri esperti possano aiutarti. Si prega di includere un collegamento alla ricetta.

Foto della ricetta dei tacos di pollo a cottura lenta di Anguel Dimov

Articoli Correlati

Ricette


Tacos di pollo facili da 20 minuti

Abbiamo tacos almeno una volta alla settimana a causa di quanto siano facili da preparare e quanto siano saporiti. La carne speziata, i condimenti freschi e piccanti e le salse rendono i tacos la cena perfetta. Questi tacos piccanti di pollo alla griglia con pico de gallo e salsa cremosa al coriandolo sono i nostri tacos preferiti in assoluto. La combinazione di sapori balla sulle papille gustative e ti farà tornare per averne di più. L'intera famiglia li adora e possono essere preparati e serviti oppure puoi servirli come un taco bar e far personalizzare tutti i propri tacos.

Tutti i buoni tacos iniziano con un lotto di pollo appena cotto. Questi tacos sono fatti con il mio pollo taco alla griglia preferito. Mi piace usare le cosce di pollo senza pelle disossate piuttosto che i petti perché sono sempre teneri e non si asciugano. Anche i petti di pollo funzioneranno per i tacos, ma assicurati di non cuocerli troppo o si secchino.

Il segreto per fare i tacos è la semplicità. I tradizionali tacos di strada vengono serviti su tortillas di mais e conditi con cipolla appena tritata, pomodoro, coriandolo, salsa e una spruzzata di lime fresco. Niente formaggio, avocado, panna acida o altre cose del genere. Ma chi stiamo scherzando? Onestamente HO BISOGNO della mia salsa di coriandolo con panna acida preferita sui miei tacos. La cremosità della salsa si sposa perfettamente con il pollo piccante e il pico piccante. Puoi completare i tacos con la tua salsa preferita, panna acida o la mia salsa cremosa veloce al coriandolo (ricetta in note).

Puoi avere questi deliziosi tacos con solo il pico e la salsa di panna acida o coriandolo, oppure puoi caricarli in stile americano e aggiungere lattuga romana tritata, avocado o guacamole o formaggio. Non dimenticare una spruzzata di lime fresco e goditi questi gustosi tacos di pollo alla griglia come preferisci!


Tacos di pollo alla griglia messicani

Una vera marinata messicana per pollo, semplice da preparare ma ricca di GRANDI sapori! Questo pollo è una versione casalinga dello street food messicano. Ottimo per grigliare, cucinare sul fornello o anche al forno!

La marinata per questa ricetta è adattata da una ricetta di Bobby Flay. Sono un grande fan di Bobby Flay. Continuo a sostenere un commento che ho fatto in precedenza secondo cui dovrebbe prendere seriamente in considerazione l'idea di indossare gli occhiali da sole quando cucina all'aperto perché, lo giuro, sta costantemente strizzando gli occhi nel suo Dipendenza dal barbecue Serie TV!

Il cibo di Bobby Flay è assolutamente all'altezza. È appassionato di sapori forti, erbe e spezie, cucina cibi provenienti da tutto il mondo, e mentre si occupa di ricette etniche occidentali, rimane sempre dalla parte giusta della "linea". Sono un po' snob quando si tratta di stare sul lato destro della "linea" 8221. Ecco, l'ho detto. Non l'ho mai ammesso apertamente prima. sono assolutamente non uno snob del cibo. Non sono un buongustaio, non mi piace il foraggiamento, non mi rifiuto di mangiare altro che pane artigianale.

Ma in realtà divento un po' scontroso quando vedo, per esempio, una ricetta chiamata “Cinese” qualcosa o meglio solo perché contiene salsa di soia e nessun altro ingrediente asiatico!

Quindi uno dei motivi per cui mi piacciono le ricette di Bobby Flay è perché anche se non sono una ricetta tradizionale al 100%, hanno comunque un sapore autentico. Sto dando un senso.

E questo pollo alla griglia messicano ne è un esempio. ?

Ho trovato questa ricetta in La dipendenza da barbecue di Bobby Flay libro di cucina. Ho usato MOLTE ricette da quel libro di cucina, è uno dei miei preferiti per le ricette del barbecue! In realtà, a dire il vero, uso molta parte delle ricette. La maggior parte delle sue ricette tendono a comprendere una proteina marinata o strofinata con spezie, oltre a una salsa o salsa sul lato e molto spesso finisco per usare la marinata o il lato.

Quindi la marinata che uso per questo pollo è adattata da Bobby Flay’s Pollo Rosso Messicano con Mais Nero Grigliato e Quinoa Gusto. Ho saltato il Relish perché questo pollo è assolutamente perfetto da usare per i tacos, come ho fatto per questa ricetta.

La marinata per questo pollo si basa su uno street food messicano chiamato Pollo Sinaloa. Rosso mogano scuro intenso, leggermente speziato e aromatico di cannella e All Spice. La versione del vero cibo da strada è realizzata con polli interi ed è cotta alla brace.

Quindi questa è una versione casalinga, fatta usando una marinata adattata dalla ricetta di Bobby Flay, usando filetti di coscia di pollo, quindi è perfetta per tagliare a fette e farcire in tacos.

Se ami il cibo messicano, te lo prometto, PROMESSO assolutamente che lo adorerai. Il sapore è davvero sensazionale! – Nagi x

Opzioni di guarnizione del taco

Pico de Gallo (salsa di pomodoro a pezzi) o una salsa di salsa liscia

Salsa Taco o salsa piccante/salsa al peperoncino a scelta

E altri tacos

Tacos di pollo veloci – Ricetta 2 in 1, pollo condito con taco tritato E salsa taco

tacos di pesce – marinato e grigliato, sano e delizioso!

Tacos di carne di maiale – gli iconici tacos messicani di maiale sfilacciato

Tacos di manzo tritato – tenera carne di manzo sminuzzata a cottura lenta in salsa messicana dal sapore intenso

Affamato di più? Iscriviti alla mia newsletter e segui su Facebook, Pinterest e Instagram per tutti gli ultimi aggiornamenti.


I migliori condimenti

Ho servito questi tacos con un po' Pico de Gallo e queso fresco, ma puoi praticamente usare qualsiasi combinazione di salsa e formaggio che ti piace. Ecco qualche altra idea per i condimenti se stai cercando un po' di ispirazione.

  • avocado a cubetti o guacamole
  • la tua salsa preferita (la mia preferita è questa salsa di peperoncino rosso tostato)
  • panna acida, crema messicana o salsa al chipotle
  • Sottaceti Jalapenosper tutti i miei amanti delle spezie là fuori
  • qualche queso come salsa di queso messicano facile! non sarebbe fantastico su un taco?

Fondamentalmente tutto ciò che vuoi mettere su un taco è un gioco leale. Finisco sempre per riempire troppo i miei tacos di cose perché voglio tutto su di loro!

Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto me! Fatemi sapere nei commenti qui sotto e lasciatemi un voto se fate questa ricetta!



Commenti:

  1. Maed

    Si sbagliano. Propongo di discuterne. Scrivimi in PM.

  2. Shayten

    Mi dispiace, ma penso che tu abbia torto. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM, parliamo.

  3. Skylar

    Hai torto. Scrivi in ​​PM.



Scrivi un messaggio