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Biscotti e Crema con Gelato Marshmallow

Biscotti e Crema con Gelato Marshmallow


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Biscotti e Crema con Marshmallow

Sono più un tipo al gusto di frutta gelato persona, e mango, avocado e fragola sono tra i miei preferiti. Ma se c'è un sapore non alla frutta che mi piace, sono i biscotti e la panna. Sono davvero biscotti e crema per la maggior parte del tempo. Quindi, da quando abbiamo preso la nostra gelatiera l'anno scorso, la preparo sempre con i marshmallow. Ora, non devono riempirlo con marshmallow... è già nel gelato.

Vedi tutto ricette con marshmallow.

Appunti

*Nota: Se non avete la gelatiera, versate il composto di gelato in un contenitore ampio e a chiusura ermetica e mettete in frigorifero per almeno 1 ora, poi in freezer per 30 minuti. Sbattere la miscela di gelato con un frullatore elettrico fino a che liscio. Riponete in freezer per 40 minuti, poi sbattete con le fruste elettriche. Ripeti il ​​"ciclo di congelamento e battito di 40 minuti" 3 volte. Puoi scegliere di sbattere la miscela di gelato ogni 40 minuti fino a quando non sarà congelata o lasciare che la miscela di gelato si congeli da sola. Entrambi i metodi funzionano bene, ma più lo batti, più morbido sarà. Mescolare l'Oreo tritato e i marshmallow rimanenti nel gelato dopo l'ultima sbattitura.

Ingredienti

  • 3/4 tazze di marshmallow in miniatura
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3/4 tazze di latte
  • 1 tazza di panna liquida
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 10 Oreo, tritati grossolanamente

  • La panna da montare pesante aggiunge cremosità al gelato.
  • Il latte condensato zuccherato è ricco di grassi del latte per mantenere piccoli i cristalli di ghiaccio.
  • Gli Oreo aggiungono il fattore croccantezza e la dolcezza, gnam.
  • L'estratto di vaniglia aggiunge un bel tocco di vaniglia per lavorare con il latte condensato e la panna.

Come fare i cupcakes ripieni

  1. Per farcire i cupcakes, mi piace usare il metodo del cono. Per fare questo, inizia con un coltello da cucina affilato. Ad angolo, tagliare il cupcake circa a metà, quindi tagliare in un cerchio, ritagliando una forma a cono dal cupcake. Metti da parte quel pezzo di cupcake.
  2. A volte prendo il dito e premo delicatamente nella rientranza, creando solo un po' più di spazio per il ripieno, ma questo non è sempre necessario.
  3. Riempire il centro con il ripieno preparato, quasi fino alla sommità del taglio.
  4. Prendi quel pezzo di cono che hai messo da parte e taglia la maggior parte dell'estremità appuntita, in modo da ottenere un disco rotondo delle dimensioni del cerchio ritagliato. Rimettilo sopra il buco, coprendo il ripieno.
  5. Pipa o decora il tuo cupcake.

Ricette per cupcake più deliziose

Strumenti usati per fare questi cupcakes Oreo

  • Questa ricetta produce 24 cupcakes ed è perfetta per questa teglia per cupcake da 24 tazze.
  • Per ottenere le briciole dei biscotti abbastanza fini per la glassa, ho scoperto che è davvero necessario elaborare i biscotti in un robot da cucina.
  • Questa ricetta può essere realizzata sia con la planetaria che con la planetaria.
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Biscotti e torta alla crema

Penso che sia abbastanza sicuro dire che i biscotti e la crema sono un sapore piuttosto popolare per quasi tutti i dessert. Gelato, cheesecake, lo chiami, tutti lo adorano! Sembra che tu non possa sbagliare servendo biscotti e dessert alla crema, quindi vorrai sicuramente aggiungere questa torta di biscotti e crema alla tua raccolta di ricette!

Oltre ad essere incredibilmente deliziosa, questa torta non potrebbe essere più facile da realizzare. Il che lo rende un grande vincitore nel mio libro! Con la sua lista di ingredienti breve e semplice, questo è il tipo di dessert che puoi preparare in un attimo. Ed è un'ottima scusa per tenere sempre a portata di mano un pacchetto di Oreo!

Questo è il tipo di dolce che i miei ragazzi adorano assolutamente. E mio marito è un fanatico della torta alla crema, quindi anche a lui piace. Questo è anche il figlio del dolce che i miei figli possono aiutarmi a fare. Cerco sempre di coinvolgerli in cucina ogni volta che posso. In effetti, probabilmente potrebbero mettere insieme questa torta completamente da soli.

Puoi preparare questa torta con un pacchetto di Oreo, se non nascondi un solo biscotto per te stesso. Ma chi diavolo ha quel tipo di autocontrollo? Basta acquistare due pacchetti e risparmiare un altro viaggio al supermercato. E ovviamente puoi aggiungere alcuni biscotti extra nel ripieno della tua torta. Questo è quello che faccio!

Questa torta fresca e cremosa è destinata a riscuotere successo ovunque la serviate. È sicuramente uno dei preferiti dalla famiglia a casa nostra, e uno che faremo ancora e ancora.


Biscotti con gocce di cioccolato e gelato alla crema di marshmallow di zucca.

Va bene. Giacente. Mi sono fatto il gelato. Ma a sua volta, risulta essere il tuo gelato. È proprio come facciamo le cose qui.

Oggi compio 31 anni e sono un po'... confuso? Tipo cosa? Quando vedo il numero 31, inizio a ridere e penso "Non ho 31 anni!" Quello non sono io! No sul serio. È già successo più volte.

La buona notizia è che mi sono quasi seduto con un bicchiere di vino per scrivere questo post sul blog, ma invece mi sono seduto con una ciotola di questo gelato. Quindi a quanto pare l'idea del 31 non mi sta portando a bere.

La cattiva notizia è che mi sono seduto con una ciotola di questo gelato. A mezzanotte.

Se fossi super creativo, preparato e abbastanza abilmente prolisso, potrei fare uno di quei post divertenti sulle 31 cose che ho imparato nella mia vita o le 31 cose che spero di fare quest'anno o le 31 cose che non dovresti mai , mai. (uno di questi probabilmente includeva mangiare il gelato a mezzanotte all'età di 31 anni.)

Potrei dirti quelli che considero davvero buoni segreti, cose come lavorare più duramente di chiunque altro e accettare critiche costruttive fino al punto in cui comprende chi sei veramente dentro. Cose che sembrano assolutamente fantastiche e potrebbero far saltare in aria Internet e mentre riguardano completamente me e la mia vita reale, non riescono ancora a capire il punto di ... essere me stesso.

Invece! Farò uno di quei post divertenti su come mentre i biscotti e il gelato alla crema vanno bene, divento davvero tutto caldo e infastidito dai biscotti con gocce di cioccolato e dal gelato alla crema.

Stavo solo scherzando. Sulla parte divertente del post.

Non sto scherzando sui biscotti con gocce di cioccolato e sul gelato alla crema.

Non credo sia un segreto che trascorro molto tempo nel passato, non necessariamente in modo negativo, ma solo perché sono questa strana persona nostalgica che per qualche ragione pensa di avere 67 anni dentro. È come se fossi invecchiato negli anni dei cani.

Per davvero, l'unica cosa che voglio che 31 mi porti è più di un focus sul vivere in questo momento e tutto quel jazz. Certo, suona disgustosamente un cliché, ma è molto vero. Voglio dire, ti sei mai seduto lì e hai pensato all'espressione "vivere nel momento?" Quando ci pensi davvero, amico... è profondo. Voglio fare in modo che ogni secondo conti.

Ogni secondo che mangia pancetta, diamine, anche ogni secondo che mangia spinaci. (Beh forse.)

Voglio solo vivere e godermi ogni singolo minuto e amare tutto ciò che faccio ed essere felice e aiutare gli altri e comprare più cuscini con stampa leopardata blu neon per il nostro divano non abbinato per far impazzire mio marito. (Potrei averlo appena fatto.)

Voglio solo mostrarti questo gelato che non riesco a smettere di prendere a cucchiaiate dal congelatore e parlare con i miei amici invisibili di Internet ogni giorno e solo cose di instagram quando la mia vita sembra davvero divertente. Tranne che voglio che sia davvero divertente. Tutto il tempo!


Biscotti Marshmallow e Crema di Cioccolato Caldo

Ho visto questa deliziosa ricetta per biscotti e crema di cacao caldo sul blog del mio simpatico amico, Il critico della ricetta. Ho deciso di dare il mio tocco personale e aggiungere un po' di estratto di marshmallow e un topping di gelato al marshmallow. Una delle mie combo preferite sembra essere Oreo e Marshmallow.

Per quanto ami le cose al gusto di marshmallow e in realtà i marshmallow fusi all'interno delle cose, come un S’more, non posso avere un semplice marshmallow da solo. È così strano?!… A volte penso che sia perché la mia bambina marshmallow marshmallow come se stessero andando fuori moda. Detto questo, versa dell'estratto di marshmallow in qualcosa o aggiungi il delizioso topping al gelato di marshmallow (hai già provato quella roba?!…AH-Mazing!) e sarò il primo della fila.

Mio marito ed io abbiamo preparato questo Marshmallow Cookies e Cream Hot Cocoa per tutto l'inverno. Non c'è niente di meglio che alzare i piedi dopo una giornata lunga e fredda e sorseggiare questa roba gloriosa. Esatto. Glorioso. Non avrai mai più una cioccolata calda semplice!


  • Proteine: qualsiasi marca andrà bene. Usa anche il tuo gusto preferito.
  • Banana: usate banane mature se le avete. Aggiungerà dolcezza e più sapore.
  • Dolcificante: abbiamo usato lo sciroppo d'acero. Anche il miele funziona.
  • Biscotti: usa sottili oreo o tipi senza zucchero
  • Crema di cocco: aggiunge una consistenza e un sapore denso e cremoso.


Come fare i biscotti e i biscotti alla crema

  1. Prep. Preriscaldare il forno, tagliare a cubetti il ​​burro freddo, foderare 2 teglie con carta da forno o un tappetino in silicone e mettere da parte.
  2. Mescolare. Mettere il burro a cubetti in una ciotola capiente e mescolare a velocità media per rompere il burro. Quindi aggiungere lo zucchero e la panna e mescolare fino a quando non saranno amalgamati. Continuare con l'uovo, il tuorlo, la vaniglia e un po' d'acqua. Mescolare fino a quando tutto questo non si è combinato.
  3. Aggiungere. Cospargere il sale, il bicarbonato e il cremor tartaro con metà della quantità di farina e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati. Quindi aggiungere il resto della farina e mescolare per unire. Incorporare le briciole di oreo e le gocce di cioccolato bianco, facendo attenzione a non mescolare troppo.
  4. Notizia in anticipo. Usando una grande paletta per biscotti, o qualcosa per raccogliere circa 3 cucchiai di impasto, trasferisci l'impasto su teglie preparate. Premi leggermente verso il basso.
  5. Infornare. Cuocere solo fino a quando le parti superiori dei biscotti non sono più bagnate. Tienili d'occhio, perché non vuoi che il fondo diventi dorato. Se lo fanno, non saranno più morbidi nella consistenza.
  6. Fresco. Una volta sfornati, toglieteli dal forno e fateli raffreddare un po' sulle sfoglie prima di trasferire i biscotti su una gratella.


  • Il tuo mix di brownie preferito + uova, olio e acqua come indicato
  • 1 litro di biscotti e gelato alla crema
  • 1 vasca da 8 once Cool Whip o altra guarnizione montata scongelata
  • mini Oreo per decorare
  • 2 tortiere rotonde in metallo da 8 pollici
  • pergamena
  • involucro di plastica
  1. Taglia un giro di carta pergamena per adattarlo a una tortiera di metallo rotonda da 8 pollici.
  2. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
  3. Preparare il brownie mix secondo le indicazioni sulla scatola. (Scegli la ricetta per fare una padella quadrata o rotonda da 8 pollici.) Don's over beat.
  4. Mettere la pergamena rotonda sul fondo della teglia.
  5. Versare la pastella dei brownie nella padella preparata.
  6. Cuocere i brownies per 25 minuti (Nota: questo è significativamente più breve delle indicazioni di miscelazione).
  7. Lascia raffreddare i brownies su una gratella.
  8. Una volta freddi, togliete i brownies dalla padella, avvolgeteli nella pellicola e rimetteteli nella teglia.
  9. Mentre i brownies cuociono, fodera la seconda teglia con la pellicola.
  10. Togliete i biscotti e il gelato alla crema dal contenitore e rompete il gelato in una teglia foderata di plastica. Premere con decisione per riempire la teglia e rimuovere le bolle d'aria.
  11. Avvolgere completamente la pellicola di plastica sul gelato e congelare sia il gelato che gli stampini per brownie per almeno due ore.
  12. Per assemblare, rimuovere il tondo di brownie dalla teglia e posizionarlo su un piatto da torta.
  13. Togliete il gelato dalla teglia e adagiatevi sopra il brownie.
  14. Lavorando velocemente, usa una spatola di metallo stretta per spalmare la panna montata sui lati e sulla parte superiore della torta. Dovrebbe diffondersi facilmente.
  15. Se lo si desidera, mettere una piccola quantità di panna montata in una sacca da pasticcere e decorare la parte superiore con riccioli o un bordo di conchiglia.
  16. Decorare con mini Oreo.
  17. Riponete la torta in freezer fino al momento di servire.
  18. Per tagliare la torta, usa un coltello da chef francese o un altro coltello pesante e affilato. Dovrai premere forte per superare la porzione di brownie. Poiché l'hai cucinato completamente, sarai in grado di tagliare il brownie.

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

Porzioni:

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