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Concentrarsi: Focus Group Vegetariano

Concentrarsi: Focus Group Vegetariano


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Sei un fiero mangiatore di piante? Vuoi rendere la tua sala da pranzo più vegetariana e vegan friendly? Quindi unisciti ai tuoi compagni buongustai per discutere su come migliorare i pasti nella sala da pranzo per tutti gli erbivori là fuori.

Il Vegetarian Focus Group è un gruppo aperto per vegetariani e vegani (o chiunque sia interessato al vegetarianismo o al veganismo) che si incontra il primo mercoledì di ogni mese al J2 di Kinsolving Dining Hall alle 17:00 per discutere dei prossimi eventi della sala da pranzo, nuove voci del menu vegetariano , potenziali modifiche al menu e altri argomenti relativi alla salute.

Foto di Katie Walsh

La dietista UT Lindsay Wilson conduce gli incontri, offrendo la sua esperienza sui benefici di una dieta a base vegetale. Lindsay è disponibile per consulenza dietetica gratuita a qualsiasi studente che ritenga di essere carente di nutrienti.

Molti dei piatti vegetariani attualmente serviti nelle mense sono stati prima testati dal focus group e poi modificati in base ai commenti e ai consigli ricevuti dagli chef dai partecipanti al VFG. Chi partecipa agli incontri ha la possibilità di parlare faccia a faccia con gli chef di sala, porre domande o offrire suggerimenti. Dopo l'incontro, i partecipanti godono dell'ingresso gratuito nella sala da pranzo per riempirsi di ancora più bontà della sala da pranzo.

Un altro vantaggio di partecipare a un incontro del Focus Group Vegetariano è la maglietta gratuita (spesso tra le altre chicche gratuite) che ti garantisce uno sconto nelle mense ogni lunedì sera per il lunedì senza carne.

Il lunedì senza carne è un evento settimanale progettato per iniziare le settimane degli studenti con una nota più salutare sostituendo molti dei piatti a base di carne con opzioni vegetariane a basso contenuto calorico. Implementando questo evento settimanale a livello universitario, si prevede che l'università risparmierà 150 tonnellate di emissioni di carbonio. Non troppo malandato, eh?

Foto di Katie Walsh

Quello che inizia qui cambia il mondo, giusto? Ma prima di tutto questo cambiamento del mondo, dobbiamo assicurarci di mangiare bene e il modo migliore per farlo è essere coinvolti. Meglio il tuo ristorante, meglio te stesso.

Il post Getting Focused: Vegetarian Focus Group è apparso originariamente sulla Spoon University. Visita la Spoon University per vedere altri post come questo.


Come creare domande efficaci per i focus group

I focus group sono una parte importante per capire come rendere il tuo prodotto attraente per i potenziali clienti e come comunicare loro il suo fascino. Un focus group è un piccolo gruppo di persone, in genere non più di 12, selezionate per rappresentare il tuo target demografico. Sebbene le sessioni con questi gruppi siano spesso condotte in modo amichevole e informale, i risultati migliori derivano dalla pianificazione anticipata delle domande. Sapere cosa chiederai al tuo focus group, e come gli chiederai, è una parte necessaria per ottenere informazioni accurate e utili dai membri del tuo focus group. La buona notizia è che sviluppare domande utili è un'abilità che può essere appresa.


Come creare domande efficaci per i focus group

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Guarda il video: Pernah ikut FGD Focus Group Discussion? Seperti apa sih?! (Giugno 2022).