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Bruxelles Street Eats: Maison Antoine

Bruxelles Street Eats: Maison Antoine

La Maison Antoine frigge le patatine per le strade di Bruxelles

La Maison Antoine serve patatine fritte belghe da oltre 60 anni. (Foto: Nate Gray/CC4.0)

A volte il cibo migliore non si trova in un ristorante o in un bar ma appena fuori, sul marciapiede, per l'esattezza. The Daily Meal cammina per le strade alla ricerca dei migliori street food da camion di cibo, bancarelle lungo il marciapiede, mercati alimentari e, in questo caso, Maison Antoine's kiosk, così puoi vivere un'esperienza culinaria attentamente curata.

Cosa c'è nel menu: Mentre i panini e altri salati sono nel menu, il piatto forte è un cono di carta pieno di patatine fritte appena fritte. Le patatine fritte del Belgio bollenti, croccanti all'esterno e gommose all'interno sono disponibili con una scelta di oltre 25 salse, dall'onnipresente ketchup al saporito provenzale, al curry piccante e al pili-pili.

Il menu della Maison Antoine presenta oltre 25 salse fritte belghe. Foto: andynash/CC4.0

Chi lo fa: Antoine Desmet e sua moglie, che facevano il mestiere di luna park ma stanchi dei loro continui viaggi di fiera in fiera, decisero di aprire la friggitoria nel 1948. Allora le patate venivano pelate e tagliate a mano e solo due salse, maionese e senape, potrebbe essere ordinato. Oggi il sistema è stato meccanizzato, ma la terza generazione della famiglia Desmet crea ancora probabilmente le migliori patatine fritte di Bruxelles ogni giorno.

Dove puoi ottenerlo: 1 Jourdan Place a Bruxelles. Lo stand è aperto dalla domenica al giovedì dalle 11:30 all'1:00 e venerdì e sabato dalle 11:30 alle 2:00.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70, li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

A un solo étage, la nostra sala da tè per addolcire la tua giornata.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70, li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggero e soffice, il waffle di Bruxelles è allo stesso tempo croccante e cremoso. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

A un solo étage, la nostra sala da tè per addolcire la tua giornata.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70 li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

A un solo étage, la nostra sala da tè per addolcire la tua giornata.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70 li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

A un solo étage, la nostra sala da tè per addolcire la tua giornata.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70, li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

A un solo étage, la nostra sala da tè per addolcire la tua giornata.


I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70 li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

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I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70 li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggero e soffice, il waffle di Bruxelles è allo stesso tempo croccante e cremoso. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

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Leggeri e soffici, i waffle di Bruxelles sono allo stesso tempo croccanti e cremosi. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

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I waffle Dandoy

I waffle di Bruxelles e i waffle di Liegi sono vecchi amici. Si dice che un giorno, dopo quella che era stata una discussione piuttosto grossa, i waffle di Bruxelles divennero più croccanti e i waffle di Liegi dovettero appianarli. Negli anni '70 li abbiamo invitati entrambi allo stesso tavolo per farli tornare insieme. Una nuova boutique con una sala da tè stava aprendo in Charles Buls Street e c'era abbastanza spazio per queste due dolci stelle. Siamo piuttosto lieti di dirvi che riescono a sistemare le cose. Quando si tratta di buon cibo, alla Maison Dandoy non è mai piaciuto scegliere.

Leggero e soffice, il waffle di Bruxelles è allo stesso tempo croccante e cremoso. Generoso e caldo, caramellato e imburrato, il waffle di Liegi è ripieno di granella di zucchero. Essere deliziosi e caldi dalla piastra è ciò che hanno in comune. Entrambi possono essere guarniti con zucchero, cioccolato fatto in casa, panna montata e altro ancora... Va bene tutto!

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Guarda il video: BEST frites fries in Brussels? We did the taste test for you (Dicembre 2021).